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Baba al Rum (Bolo de rum napolitano) - Quiz
  • 1. Que tipo de creme é normalmente servido com Baba al Rum?
A) Requeijão
B) Creme de leite
C) Natas batidas
D) Creme de leite
  • 2. Qual é a textura típica do Baba al Rum?
A) Mastigável
B) Húmido e esponjoso
C) Crocante
D) Densa
  • 3. Qual é a temperatura habitual de cozedura da Baba al Rum?
A) 400°F (200°C)
B) 300°F (150°C)
C) 230°C (450°F)
D) 175°C (350°F)
  • 4. O Baba al Rum é frequentemente embebido em calda depois de cozinhado. Qual é o principal açúcar utilizado?
A) Açúcar de palma
B) Açúcar em pó
C) Açúcar granulado
D) Açúcar mascavado
  • 5. Que país influenciou fortemente a criação de Baba al Rum?
A) França
B) Espanha
C) Portugal
D) Alemanha
  • 6. Quantas camadas são típicas num Baba al Rum tradicional?
A) Quatro camadas
B) Três camadas
C) Duas camadas
D) Uma camada
  • 7. O que é utilizado para fazer crescer a massa de Baba al Rum?
A) Fermento em pó
B) Levedura
C) Claras de ovo
D) Bicarbonato de sódio
  • 8. A que se refere "Baba" em Baba al Rum?
A) Um enchimento
B) Um creme
C) Um bolo de levedura
D) Um tipo de pastelaria
  • 9. Baba al Rum é por vezes associado a que feriado?
A) Ação de Graças
B) Dia das Bruxas
C) Natal
D) Páscoa
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