- 1. Qual é o ingrediente principal da Pissaladière?
A) Batatas
B) Beringela
C) Tomates
D) Cebolas
- 2. A Pissaladière é um prato de que região de França?
A) Provença
B) Bretanha
C) Normandia
D) Lyon
- 3. Que ingrediente é normalmente utilizado para cobrir a Pissaladière juntamente com as cebolas?
A) Anchovas
B) Salame
C) Cogumelos
D) Galinha
- 4. Qual é o recipiente de cozedura tradicional da Pissaladière?
A) Folha de papel vegetal
B) Prato de vidro
C) Prato de suflê
D) Frigideira de ferro fundido
- 5. Qual é a cor típica da cobertura de cebola da Pissaladière quando cozinhada?
A) Vermelho
B) Verde
C) Púrpura escuro
D) Castanho dourado
- 6. Que país influenciou a criação da Pissaladière?
A) Alemanha
B) Grécia
C) Espanha
D) Itália
- 7. A Pissaladière é frequentemente associada a que cidade?
A) Lyon
B) Paris
C) Bonito
D) Marselha
- 8. A Pissaladière é por vezes designada por que tipo de alimento?
A) Massa
B) Bolo
C) Pizza
D) Torta
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