- 1. Qual é o ingrediente principal da Pissaladière?
A) Cebolas
B) Beringela
C) Tomates
D) Batatas
- 2. A Pissaladière é um prato de que região de França?
A) Lyon
B) Bretanha
C) Provença
D) Normandia
- 3. Que ingrediente é normalmente utilizado para cobrir a Pissaladière juntamente com as cebolas?
A) Cogumelos
B) Galinha
C) Salame
D) Anchovas
- 4. A Pissaladière é por vezes designada por que tipo de alimento?
A) Massa
B) Bolo
C) Torta
D) Pizza
- 5. Que país influenciou a criação da Pissaladière?
A) Espanha
B) Alemanha
C) Itália
D) Grécia
- 6. A Pissaladière é frequentemente associada a que cidade?
A) Bonito
B) Paris
C) Lyon
D) Marselha
- 7. Qual é o recipiente de cozedura tradicional da Pissaladière?
A) Prato de vidro
B) Prato de suflê
C) Folha de papel vegetal
D) Frigideira de ferro fundido
- 8. Qual é a cor típica da cobertura de cebola da Pissaladière quando cozinhada?
A) Púrpura escuro
B) Vermelho
C) Verde
D) Castanho dourado
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