- 1. A que país está tradicionalmente associada a "Pompe aux pommes"?
A) Itália B) Espanha C) França D) Alemanha
- 2. Que tipo de maçãs são normalmente utilizadas na "Pompe aux pommes"?
A) Maçãs ácidas B) Bananas C) Laranjas D) Peras
- 3. Qual é a principal crosta utilizada na "Pompe aux pommes"?
A) Crosta de pão B) Crosta de waffles C) Crosta de bolacha D) Crosta de massa
- 4. Como se serve tipicamente a "Pompe aux pommes"?
A) Cozido B) Refrigerado C) Quente ou à temperatura ambiente D) Congelado
- 5. O que é frequentemente adicionado para realçar o sabor do recheio da "Pompe aux pommes"?
A) Canela B) Cravinho C) Noz-moscada D) Gengibre
- 6. Qual é a forma mais comum de servir "Pompe aux pommes"?
A) Com fruta B) Com gelado ou natas C) Com queijo D) Com sopa
- 7. Em que se distingue principalmente a "Pompe aux pommes"?
A) O seu recheio de chocolate B) O seu recheio de maçã C) O seu recheio de creme D) O seu recheio de carne
- 8. Qual dos seguintes alimentos pode também ser utilizado no recheio?
A) Legumes B) Peixe C) Frutos secos D) Carne
- 9. Qual é o método de cozedura habitualmente utilizado para a "Pompe aux pommes"?
A) Cozinhar B) Cozinhar a vapor C) Ebulição D) Fritura
|