- 1. Em que região de França é fabricado o Chabichou du Poitou?
A) Poitou-Charentes B) Normandia C) Provença D) Bretanha
- 2. Qual é a principal fonte de leite utilizada para o Chabichou du Poitou?
A) Leite de búfala B) Leite de vaca C) Leite de cabra D) Leite de ovelha
- 3. Qual é a forma do queijo Chabichou du Poitou?
A) Redondo B) Triangular C) Cilíndrico D) Quadrado
- 4. O Chabichou du Poitou é uma denominação de origem protegida (DOP)?
A) Atualmente em revisão B) Não C) Era, mas já não é D) Sim
- 5. Qual é o animal tradicionalmente utilizado para a produção de Chabichou du Poitou?
A) Gado B) Ovinos C) Búfalo D) Cabra
- 6. Qual é o país que produz predominantemente o Chabichou du Poitou?
A) Bélgica B) França C) Espanha D) Itália
- 7. O Chabichou du Poitou é servido a que temperatura?
A) Congelado B) Frio C) Temperatura ambiente D) Quente
- 8. Qual é o termo tradicional francês para um queijo como o Chabichou du Poitou?
A) Creme B) Charcutaria C) Paté D) Queijo
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