- 1. Em que região de França é fabricado o Chabichou du Poitou?
A) Bretanha B) Poitou-Charentes C) Provença D) Normandia
- 2. Qual é a principal fonte de leite utilizada para o Chabichou du Poitou?
A) Leite de búfala B) Leite de vaca C) Leite de ovelha D) Leite de cabra
- 3. Qual é a forma do queijo Chabichou du Poitou?
A) Redondo B) Cilíndrico C) Quadrado D) Triangular
- 4. O Chabichou du Poitou é uma denominação de origem protegida (DOP)?
A) Era, mas já não é B) Sim C) Não D) Atualmente em revisão
- 5. Qual é o animal tradicionalmente utilizado para a produção de Chabichou du Poitou?
A) Cabra B) Ovinos C) Búfalo D) Gado
- 6. Qual é o país que produz predominantemente o Chabichou du Poitou?
A) França B) Itália C) Espanha D) Bélgica
- 7. O Chabichou du Poitou é servido a que temperatura?
A) Congelado B) Quente C) Temperatura ambiente D) Frio
- 8. Qual é o termo tradicional francês para um queijo como o Chabichou du Poitou?
A) Paté B) Creme C) Queijo D) Charcutaria
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