- 1. Em que região de França é fabricado o Chabichou du Poitou?
A) Bretanha
B) Provença
C) Normandia
D) Poitou-Charentes
- 2. Qual é a principal fonte de leite utilizada para o Chabichou du Poitou?
A) Leite de vaca
B) Leite de ovelha
C) Leite de cabra
D) Leite de búfala
- 3. Qual é a forma do queijo Chabichou du Poitou?
A) Cilíndrico
B) Redondo
C) Quadrado
D) Triangular
- 4. O Chabichou du Poitou é uma denominação de origem protegida (DOP)?
A) Não
B) Atualmente em revisão
C) Era, mas já não é
D) Sim
- 5. Qual é o país que produz predominantemente o Chabichou du Poitou?
A) Bélgica
B) Espanha
C) Itália
D) França
- 6. Qual é o animal tradicionalmente utilizado para a produção de Chabichou du Poitou?
A) Gado
B) Cabra
C) Ovinos
D) Búfalo
- 7. O Chabichou du Poitou é servido a que temperatura?
A) Temperatura ambiente
B) Frio
C) Congelado
D) Quente
- 8. Qual é o termo tradicional francês para um queijo como o Chabichou du Poitou?
A) Charcutaria
B) Creme
C) Paté
D) Queijo
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