- 1. Em que região de França é fabricado o Chabichou du Poitou?
A) Bretanha
B) Poitou-Charentes
C) Provença
D) Normandia
- 2. Qual é a principal fonte de leite utilizada para o Chabichou du Poitou?
A) Leite de búfala
B) Leite de vaca
C) Leite de ovelha
D) Leite de cabra
- 3. Qual é a forma do queijo Chabichou du Poitou?
A) Redondo
B) Cilíndrico
C) Quadrado
D) Triangular
- 4. O Chabichou du Poitou é uma denominação de origem protegida (DOP)?
A) Era, mas já não é
B) Sim
C) Não
D) Atualmente em revisão
- 5. Qual é o animal tradicionalmente utilizado para a produção de Chabichou du Poitou?
A) Cabra
B) Ovinos
C) Búfalo
D) Gado
- 6. Qual é o país que produz predominantemente o Chabichou du Poitou?
A) França
B) Itália
C) Espanha
D) Bélgica
- 7. O Chabichou du Poitou é servido a que temperatura?
A) Congelado
B) Quente
C) Temperatura ambiente
D) Frio
- 8. Qual é o termo tradicional francês para um queijo como o Chabichou du Poitou?
A) Paté
B) Creme
C) Queijo
D) Charcutaria
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