- 1. Em que região de França é fabricado o Chabichou du Poitou?
A) Poitou-Charentes
B) Normandia
C) Provença
D) Bretanha
- 2. Qual é a principal fonte de leite utilizada para o Chabichou du Poitou?
A) Leite de búfala
B) Leite de vaca
C) Leite de cabra
D) Leite de ovelha
- 3. Qual é a forma do queijo Chabichou du Poitou?
A) Redondo
B) Triangular
C) Cilíndrico
D) Quadrado
- 4. O Chabichou du Poitou é uma denominação de origem protegida (DOP)?
A) Atualmente em revisão
B) Não
C) Era, mas já não é
D) Sim
- 5. Qual é o animal tradicionalmente utilizado para a produção de Chabichou du Poitou?
A) Gado
B) Ovinos
C) Búfalo
D) Cabra
- 6. Qual é o país que produz predominantemente o Chabichou du Poitou?
A) Bélgica
B) França
C) Espanha
D) Itália
- 7. O Chabichou du Poitou é servido a que temperatura?
A) Congelado
B) Frio
C) Temperatura ambiente
D) Quente
- 8. Qual é o termo tradicional francês para um queijo como o Chabichou du Poitou?
A) Creme
B) Charcutaria
C) Paté
D) Queijo
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