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Knack / Saucisse de Strasbourg - Teste
  • 1. O que é um Knack?
A) Um tipo de salsicha de França.
B) Uma espécie de sobremesa.
C) Um tipo de pão.
D) Um tipo de queijo.
  • 2. Em que região de França é produzido principalmente o Knack?
A) Provença.
B) Alsácia.
C) Normandia.
D) Bretanha.
  • 3. Qual é um acompanhamento comum para Knack?
A) Chucrute.
B) Arroz.
C) Salada.
D) Massa.
  • 4. O Knack é frequentemente apreciado com que bebida?
A) Refrigerante.
B) Sumo.
C) Cerveja.
D) Leite.
  • 5. Qual é a textura típica de um Knack bem cozinhado?
A) Macio e mole.
B) Firme e suculento.
C) Duro e mastigável.
D) Seca e esfarelada.
  • 6. Que técnica de cozedura deve ser evitada na preparação do Knack?
A) Fritura em lume brando.
B) Ebulição.
C) Fumar.
D) Grelhar.
  • 7. Qual é a principal diferença entre Knack e os outros enchidos?
A) O seu preço.
B) O seu estalido caraterístico quando mordido.
C) A sua cor.
D) O seu tamanho.
  • 8. Que sabor é uma caraterística que define o Knack?
A) Amargo.
B) Que bom.
C) Salgado.
D) Fumado.
  • 9. Em que é frequentemente servida a Saucisse de Strasbourg?
A) Um embrulho de alface.
B) Uma tortilha.
C) Uma casca de massa.
D) Um pãozinho.
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