- 1. De que é feito tradicionalmente o gnocco fritto?
A) Arroz e leite
B) Milho e água
C) Batata e farinha
D) Farinha e água
- 2. Em que país é que o gnocco fritto é um prato tradicional?
A) Espanha
B) França
C) Alemanha
D) Itália
- 3. Que região de Itália é conhecida pelo gnocco fritto?
A) Emília-Romanha
B) Lácio
C) Toscana
D) Campânia
- 4. Qual é a principal caraterística do gnocco fritto?
A) É pesada e enche
B) É doce
C) É picante
D) É leve e arejado
- 5. Durante quanto tempo é que o gnocco fritto é tipicamente frito?
A) Durante 10 segundos
B) Até ficarem dourados
C) Até ser queimado
D) Durante 5 minutos
- 6. Qual é a textura do exterior do gnocco fritto?
A) Crocante
B) Suave
C) Encharcado
D) Borracha
- 7. Em que refeição é habitualmente apreciado o gnocco fritto?
A) Jantar
B) Almoço
C) Aperitivo
D) Pequeno-almoço
- 8. O que é que acompanha frequentemente o gnocco fritto numa travessa?
A) Massa
B) Legumes
C) Arroz
D) Salame
- 9. Que bebida é normalmente apreciada com o gnocco fritto?
A) Vinho
B) Sumo
C) Chá
D) Café
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