Clafoutis - Quiz
  • 1. Com que é tradicionalmente feito o clafoutis?
A) Pêssegos
B) Maçãs
C) Cerejas
D) Bagas
  • 2. Que tipo de prato é o clafoutis?
A) Sopa
B) Tarte salgada
C) Sobremesa
D) Salada
  • 3. Como é que o clafoutis é normalmente servido?
A) Grelhado
B) Quente
C) Frio
D) Frito
  • 4. Que tipo de cerejas é tradicionalmente utilizado em clafoutis?
A) Cerejas pretas
B) Cerejas marasquino
C) Ginjas
D) Cerejas em conserva
  • 5. O que é que se costuma polvilhar em cima da clafoutis antes de a cozer?
A) Cacau em pó
B) Açúcar granulado
C) Canela
D) Açúcar em pó
  • 6. O que pode ser adicionado ao clafoutis para dar sabor?
A) Pimenta
B) Manjericão
C) Alho
D) Extrato de baunilha
  • 7. O Clafoutis é semelhante a que outra sobremesa?
A) Pavlova
B) Tiramisu
C) Brownie
D) Flan
  • 8. Que ingrediente confere ao clafoutis a sua humidade?
A) Óleo
B) Manteiga
C) Creme
D) Iogurte
  • 9. Em que tipo de louça é que os Clafoutis são frequentemente cozinhados?
A) Tabuleiro metálico
B) Prato de cerâmica
C) Frasco de vidro
D) Folha de alumínio
  • 10. Como é que o Clafoutis é tipicamente cozinhado?
A) Num fogão
B) Numa panela funda
C) Num prato raso
D) Num micro-ondas
  • 11. Qual é a origem do Clafoutis em França?
A) Bretanha
B) Provença
C) Região de Limousin
D) Normandia
  • 12. Que tipo de prato é classificado como "clafoutis" na cozinha francesa?
A) Soufflé
B) Quiche
C) Gâteau (bolo)
D) Tatin
  • 13. Que tipo de consistência deve ter a massa para o Clafoutis?
A) Muito espesso como uma massa de bolo
B) Robusto
C) Fino como massa de crepe
D) Semelhante à massa de panquecas
  • 14. Em que estação do ano é tradicionalmente apreciado o Clafoutis?
A) outono
B) verão
C) inverno
D) primavera
  • 15. Qual é o método de cozedura do clafoutis?
A) Cozinhar a vapor
B) Ebulição
C) Cozinhar
D) Fritura
  • 16. Que textura conservam os frutos na Clafoutis depois de cozidos?
A) Seco
B) Suculento
C) Difícil
D) Mushy
  • 17. Qual é a temperatura ideal para servir clafoutis?
A) Temperatura ambiente
B) Quente
C) Refrigerado
D) Congelação
  • 18. Qual é uma cobertura comum para clafoutis?
A) Xarope
B) Natas batidas
C) Molho de chocolate
D) Gelado
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