Bolo de chocolate (tipo brownie) - Questionário
A) Um pasteleiro do Palmer House Hotel B) Bertha Palmer C) Lizzie Black Kander D) Um chef anônimo de Chicago
A) 1893 B) 1901 C) 1910 D) 1885
A) A Exposição Mundial em Nova York B) A Exposição Mundial de Chicago C) A inauguração do Hotel Palmer House D) O Grande Incêndio de Chicago
A) Devia ser um bolo grande. B) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço. C) Devia ser servida com sorvete. D) Devia ser servida com café.
A) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco B) Apenas chocolate e açúcar C) Cacau em pó, fermento em pó e nozes D) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café
A) Durante a década de 1960 B) Durante a década de 1980 C) Durante a década de 1950 D) Durante a década de 1970
A) Manteiga B) Açúcar C) Chocolate D) Ovos
A) Bater os ovos e o açúcar juntos B) Adicionar a farinha e as nozes C) Derreter a manteiga e o chocolate juntos D) Pré-aquecer o forno
A) Açúcar mascavo B) Apenas baunilha C) Apenas farinha D) Apenas sal
A) Apenas nozes e glacê de damasco B) Cerejas secas e grãos de café C) Apenas baunilha e sal D) Apenas fermento em pó e farinha
A) Crocrante ou macio B) Macio ou duro C) Denso e cremoso ou fofo e aerado D) Pegajoso ou seco
A) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro B) Uma 'crosta' brilhante C) Uma cobertura de glacê D) Uma camada crocante
A) Brownie de baunilha B) Blondie C) Brownie branco D) Brownie de açúcar
A) Século XVIII B) Século XX C) Século XIX D) Século XXI
A) Chás B) Jantares temáticos com o tema «marrom» C) Festas temáticas com o tema «chocolate» D) Festas de aniversário
A) Festas Brownie B) Festivais de Chocolate C) Encontros Doces D) Reuniões do Melaço
A) Maria Willett Howard B) Fannie Farmer C) Shirley Corriher D) Stella Parks
A) Cobertura B) Açúcar de confeiteiro C) Sorvete D) Creme batido
A) Marshmallows B) Passas C) Nozes D) Frutas cristalizadas
A) Maciço B) Crocrante C) Denso e cremoso D) Semelhante a um bolo
A) General Mills B) Hershey's C) Nestlé D) Walter M. Lowney Co.
A) 1907 B) 1906 C) 1912 D) 1899
A) Com pauzinhos B) Apenas com um garfo C) Com as mãos ou com talheres D) Com uma colher
A) Brownie de açúcar B) Brownie loiro C) Brownie de baunilha D) Brownie de caramelo
A) Chantilly B) Xarope de bordo C) Mel D) Geleia
A) Centro-Oeste dos Estados Unidos B) Nordeste dos Estados Unidos C) Sul dos Estados Unidos D) Oeste dos Estados Unidos |
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