- 1. Qual é o ingrediente principal do Funcho Gratinado?
A) Brócolos
B) Cenoura
C) Couve-flor
D) Funcho
- 2. Como é que o funcho é normalmente preparado antes de ser cozinhado no Funcho Gratinado?
A) Inteiro
B) Ralado
C) Picado
D) Fatiado
- 3. Qual é o método de cozedura utilizado para os Finocchi Gratinati?
A) Cozinhar a vapor
B) Fritura
C) Cozinhar
D) Ebulição
- 4. Em termos de conteúdo nutricional, o funcho é uma boa fonte de que mineral?
A) Cálcio
B) Potássio
C) Ferro
D) Zinco
- 5. Qual é a dose recomendada para o Funcho Gratinado?
A) Como acompanhamento
B) Como prato principal
C) Como sobremesa
D) Como aperitivo
- 6. Que erva é frequentemente utilizada para guarnecer o Funcho Gratinado?
A) Alecrim
B) Manjericão
C) Tomilho
D) Salsa
- 7. Qual é uma variação comum de Finocchi Gratinati?
A) Utilização de batata-doce
B) Omissão de queijo
C) Servir cru
D) Adicionar bacon
- 8. O que é adicionado ao prato para obter uma cobertura estaladiça no Funcho Gratinado?
A) Aveia
B) Nozes
C) Arroz
D) Pão ralado
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