Cozinha tradicional peruana
  • 1. Qual é um prato popular peruano feito de peixe cru marinado em sumo de citrinos?
A) Empanada
B) Lomo Saltado
C) Ceviche
D) Aji de Gallina
  • 2. Que cocktail tradicional peruano inclui brandy de Pisco, sumo de lima, xarope e clara de ovo?
A) Inca Kola
B) Pisco Sour
C) Chicha Morada
D) Ponche de Pisco
  • 3. Qual é o nome do prato nacional peruano feito com frango marinado e assado?
A) Tallarines Verdes
B) Anticuchos
C) Seco de Cordero
D) Pollo a la Brasa
  • 4. Que prato tradicional peruano consiste em carne de vaca frita, cebolas, tomates e batatas fritas, servido com arroz?
A) Causa Rellena
B) Tiradito
C) Adobo
D) Lomo Saltado
  • 5. Qual é o nome do xarope doce peruano feito de cana-de-açúcar não refinada utilizado em várias sobremesas?
A) Pisco
B) Chancaca
C) Ají
D) Chicha
  • 6. Que tipo de milho é frequentemente utilizado na cozinha peruana e é muito maior do que o milho normal?
A) Cancha
B) Quinoa
C) Choclo
D) Maiz Morado
  • 7. Que sobremesa tradicional peruana é feita de milho roxo e frutas, e engrossada com farinha de batata-doce?
A) Suspiro a la Limeña
B) Mazamorra Morada
C) Alfajores
D) Picarones
  • 8. Que prato peruano consiste em tiras marinadas de coração de boi grelhadas em espetos?
A) Anticuchos
B) Ceviche
C) Chaufa
D) Arroz com frango
Criado com That Quiz — onde a realização de um teste de matemática está a um clique de distância.