Comté (queijo) - Teste
  • 1. De que é feito essencialmente o queijo Comté?
A) Leite de cabra
B) Leite de búfala
C) Leite de vaca
D) Leite de ovelha
  • 2. Em que região de França é produzido o Comté?
A) Provença
B) Franche-Comté
C) Normandia
D) Bretanha
  • 3. Qual é o período de envelhecimento típico do queijo Comté?
A) 2 a 5 meses
B) 4 a 24 meses
C) 12 a 18 meses
D) 24 a 36 meses
  • 4. Que tipo de perfil de sabor tem o queijo Comté?
A) Frutado e com nozes
B) Cremoso e doce
C) Picante e picante
D) Amargo e azedo
  • 5. Que festival celebra o queijo Comté?
A) Dia da Bastilha
B) Festival do Queijo
C) Festa do queijo Comté no Jura
D) Oktoberfest
  • 6. Em que tipo de pratos é frequentemente utilizado o queijo Comté?
A) Gelados e sobremesas
B) Fondue e gratinados
C) Saladas e batidos
D) Sushi e sashimi
  • 7. Que animais produtores de leite contribuem para o queijo Comté?
A) Vacas Simmental e Montbéliarde
B) Vacas Charolês e Jersey
C) Anões nigerianos e cabras alpinas
D) Ovelhas Merino e cabras de La Mancha
  • 8. Qual é a textura típica do queijo Comté?
A) Húmido e escorregadio
B) Macio e quebradiço
C) Firme e suave
D) Duro e granulado
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