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Tarte aux mirabelles - Questionário
Tarte aux mirabelles
  • 1. O que é uma "Tarte aux mirabelles"?
A) Uma tarte de maçã
B) Uma mousse de chocolate
C) Um tipo de pão
D) Uma tarte de ameixas mirabelle
  • 2. Que região de França é famosa pelas ameixas mirabelle?
A) Lorena
B) Provença
C) Bretanha
D) Normandia
  • 3. Que tipo de massa é utilizada na Tarte aux mirabelles?
A) Massa quebrada
B) Massa de brioche
C) Massa folhada
D) Fio de pastelaria
  • 4. Que tipo de efeito de espelho é por vezes criado na tarte?
A) Mousse
B) Ganache
C) Esmalte
D) Cobertura
  • 5. Que ingrediente é normalmente adicionado para adoçar a Tarte aux mirabelles?
A) Açúcar
B) Azeite
C) Vinagre
D) Sal
  • 6. Que utensílio de cozinha é essencial para fazer a crosta da tarte?
A) Concha
B) Batedor
C) Espátula
D) Rolo de cozinha
  • 7. Qual é o termo culinário para uma tarte com fruta?
A) Pão de ló
B) Crème brûlée
C) Tarte de fruta
D) Cheesecake
  • 8. Que noz é frequentemente utilizada na crosta da Tarte aux mirabelles?
A) Nozes
B) Amêndoas
C) Pistácios
D) Avelãs
  • 9. Em que ocasião é frequentemente servida a Tarte aux mirabelles?
A) Pequeno-almoço
B) Aperitivo
C) Aperitivo
D) Sobremesas em reuniões familiares
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