ThatQuiz
|
Biblioteca de Testes
|
Faça o teste agora
Os cogumelos à base de leite moído e croûte florida - Quiz
  • 1. Que tipo de queijo é o Camembert?
A) Queijo de pasta mole com crosta espumosa
B) Queijo fresco
C) Queijo azul
D) Queijo duro com crosta lavada
  • 2. Que país é famoso pelo queijo Brie?
A) França
B) Espanha
C) Suíça
D) Itália
  • 3. Qual é o queijo de pasta mole que tem frequentemente um aroma mais forte à medida que amadurece?
A) Camembert
B) Ricota
C) Mascarpone
D) Brie
  • 4. Como é que os queijos de pasta mole devem ser armazenados?
A) No frigorífico, embrulhado para respirar
B) Num ambiente húmido
C) No congelador
D) À temperatura ambiente exposto
  • 5. Que fator pode determinar a textura cremosa dos queijos de pasta mole?
A) Cor da casca
B) Idade do queijo
C) Teor de gordura
D) Tipo de bactérias utilizadas
  • 6. Como é que a humidade afecta o envelhecimento dos queijos de pasta mole?
A) Evita a deterioração
B) Aumenta o amargor
C) Ajuda a desenvolver a casca
D) Seca o queijo
  • 7. Que queijo de pasta mole é frequentemente utilizado em sobremesas?
A) Mascarpone
B) Chevre
C) Camembert
D) Brie
  • 8. Qual é a textura de um Camembert bem maduro?
A) Fragmentado e seco
B) Pegajoso e pegajoso
C) Cremoso e macio
D) Duro e escamoso
  • 9. Qual é a região de origem tradicional do queijo Brie?
A) Île-de-France
B) Provença
C) Bretanha
D) Normandia
Criado com That Quiz — página com testes de matemática para alunos.