ThatQuiz
|
Biblioteca de Testes
|
Faça o teste agora
The Consumer's Good Chemical Guide
  • 1. Qual é a substância química frequentemente associada aos conservantes alimentares?
A) Vinagre
B) Sal de mesa
C) Benzoato de sódio
D) Bicarbonato de sódio
  • 2. Que tipo de substância química se encontra normalmente nos produtos de higiene pessoal para hidratação?
A) Cloreto de sódio
B) Óleo de silicone
C) Ácido acético
D) Glicerina
  • 3. Que produto químico é frequentemente criticado pelos potenciais efeitos para a saúde nas embalagens de alimentos?
A) Bisfenol A (BPA)
B) Teflon
C) Polietileno
D) PVC
  • 4. O que é que o pH mede?
A) Temperatura de uma substância
B) Concentração de iões
C) Densidade dos líquidos
D) Acidez ou basicidade de uma solução
  • 5. Que produto químico é frequentemente utilizado como intensificador de sabor?
A) Açúcar
B) Sal
C) Vinagre
D) Glutamato monossódico (MSG)
  • 6. O que significa "GRAS" na rotulagem de alimentos?
A) Diretrizes para a investigação na agricultura
B) Bom recurso para normas agrícolas
C) Regulamentos genuínos sobre aditivos
D) Geralmente reconhecido como seguro
  • 7. Que tipo de produto químico é o etanol?
A) Hidratos de carbono
B) Proteína
C) Álcool
D) Gordura
  • 8. Que produto químico é frequentemente utilizado na cura de carne?
A) Dextrose
B) Ácido lático
C) Vinagre
D) Nitrito de sódio
Criado com That Quiz — onde a realização de um teste de matemática está a um clique de distância.