- 1. Qual é a principal proteína utilizada no "Poulet au cidre et aux carottes de Créances"?
A) Galinha
B) Carne de porco
C) Carne de vaca
D) Peixe
- 2. Que bebida é utilizada principalmente neste prato?
A) Vinho
B) Vodka
C) Cerveja
D) Sidra
- 3. Como é que o frango é geralmente cozinhado nesta receita?
A) Cozido
B) Grelhado
C) Estufado
D) Frito
- 4. Que erva é frequentemente associada ao "Poulet au cidre"?
A) Oregãos
B) Tomilho
C) Alecrim
D) Manjericão
- 5. Qual é o legume típico deste prato?
A) Pimentos
B) Brócolos
C) Cenouras
D) Ervilhas
- 6. Que técnica de cozedura realça o sabor antes de adicionar a sidra?
A) Ebulição
B) Caça furtiva
C) Cozinhar
D) Browning
- 7. O que é uma guarnição comum para o prato?
A) Rodelas de limão
B) Salsa fresca
C) Nozes picadas
D) Queijo ralado
- 8. A que região de França está associado este prato?
A) Provença
B) Normandia
C) Alsácia
D) Bretanha
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