Ganse (charcutaria)
  • 1. Qual é a palavra alemã para "ganso"?
A) Küken
B) Enten
C) Gans
D) Huhn
  • 2. Qual é um acompanhamento comum servido com ganso assado na Alemanha?
A) Placas de gemas
B) Rotkohl
C) Kartoffelsalat
D) Reis
  • 3. O que é o "Gänsestopfleber"?
A) Fígado de galinha
B) Fígado de pato
C) Fígado de ganso
D) Fígado de porco
  • 4. Qual é a melhor descrição para o "Gänsebraten"?
A) Ganso frito
B) Ganso cozido a vapor
C) Ganso assado
D) Ganso grelhado
  • 5. Qual é o vinho que acompanha frequentemente o ganso assado?
A) Chardonnay
B) Merlot
C) Pinot Noir
D) Sauvignon Blanc
  • 6. Em que mês se celebra a festa da Martinela, quando tradicionalmente se come ganso?
A) novembro
B) outubro
C) dezembro
D) setembro
  • 7. Qual é a parte do ganso que tem mais gordura?
A) Asa
B) Perna
C) Pele
D) Peito
  • 8. Qual é um método comum de cozinhar um ganso?
A) Cozinhar a vapor
B) Fritura
C) Assar
D) Ebulição
Criado com That Quiz — a página para criar testes de Matemática.