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Foie gras - Questionário
Foie gras
  • 1. De que é feito o foie gras?
A) Fígado de pato ou de ganso
B) Fígado de galinha
C) Fígado de vaca
D) Fígado de porco
  • 2. Qual é o principal método de produção do foie gras?
A) Dieta vegetariana estrita
B) Gavagem (alimentação forçada)
C) Apanha de animais ao ar livre
D) Alimentação natural
  • 3. Em que país é produzido o foie gras mais famoso?
A) Itália
B) Alemanha
C) Espanha
D) França
  • 4. Que parte do animal é utilizada para o foie gras?
A) Pulmão
B) Fígado
C) Coração
D) Rim
  • 5. Qual é uma forma comum de servir foie gras?
A) Patê ou terrina
B) Bife grelhado
C) Legumes assados
D) Arroz frito
  • 6. O que é que o foie gras é frequentemente considerado em termos culinários?
A) Um artigo de fast food
B) Uma comida de rua comum
C) Um ingrediente quotidiano
D) Uma iguaria de luxo
  • 7. Em que prato se encontra habitualmente o foie gras?
A) Pizza Margherita
B) Salada Caesar
C) Esparguete à bolonhesa
D) Torchon de foie gras
  • 8. Que preocupações éticas estão frequentemente associadas ao foie gras?
A) Aditivos químicos na produção
B) Questões de bem-estar animal decorrentes da gavagem
C) Poluição ambiental
D) Sobrepesca de espécies de peixes
  • 9. Como é geralmente descrita a textura do foie gras?
A) Duro e estaladiço
B) Áspero e arenoso
C) Suave e amanteigado
D) Seco e quebradiço
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