A) Laranjas B) Uvas C) Bananas D) Maçãs
A) Deserto B) Mediterrâneo C) Ártico D) Tropical
A) Esculpir estátuas. B) Cavar trincheiras. C) Aparar o excesso de crescimento das videiras para melhorar a qualidade das uvas. D) Aprisionamento de animais selvagens.
A) Filoxera B) Joaninhas C) Minhocas D) Borboletas
A) Vinho espumante B) Vinho branco C) Vinho tinto D) Vinho rosé
A) O processo de conversão dos açúcares em álcool pela levedura. B) Congelar o vinho para fazer vinho gelado. C) Colorir vinho com corante alimentar. D) Queima de videiras para dar sabor ao fumo.
A) Salada B) Sushi C) Gelado D) Bife
A) Um instrumento musical. B) Vinho produzido a partir de uma única casta. C) Uma pequena planta decorativa. D) Um tipo de prato de marisco.
A) Controle de pragas B) Vitis vinifera C) Cultivo de uvas D) Horticultura
A) Antártida B) América do Norte C) Europa D) Ásia
A) Vale do Nilo, Egito B) Costa mediterrânea da Espanha C) Bacia do rio Ganges, Índia D) Caverna Areni-1, na Armênia
A) Tronco B) Voluta (ou cipó) C) Raízes D) Folhas
A) 30 a 40% B) 10 a 15% C) 5 a 20% D) 25 a 35%
A) Braços B) Raízes laterais C) Vinhoça D) Cacho
A) Polinização. B) Absorção de nutrientes. C) Formar a cor e a estrutura (ou corpo) da uva. D) Desenvolvimento das sementes.
A) Elas aumentam a salinidade do solo. B) Elas protegem contra quedas bruscas de temperatura durante a noite. C) Elas diminuem os níveis de umidade. D) Elas reduzem a exposição à luz solar.
A) Erysiphe necator B) Vírus do fanleaf C) Filoxera D) Peronospora
A) De 10 a 20 °C (de 50 a 68 °F) B) De 20 a 30 °C C) De 25 a 35 °C D) De 5 a 15 °C
A) Chardonnay. B) "Gemischter Satz" (mistura variada). C) Sauvignon Blanc. D) Riesling.
A) 250-260 dias B) 100-110 dias C) 200-210 dias D) Aproximadamente 150-160 dias
A) Monitorar e controlar as pragas. B) Utilizar pesticidas apenas durante a colheita. C) Ignorar a presença de pragas. D) Estimular o crescimento das pragas.
A) Míldio pulverulento B) Millerandage C) Coulure D) Míldio tardio
A) Drenagem B) Fertilidade C) Aeração D) Textura
A) Ambos os hemisférios B) Hemisfério Sul C) Nenhum dos hemisférios D) Hemisfério Norte
A) Filoxera B) Erysiphe necator C) Peronospora D) Vírus do enrolamento das folhas (Fanleaf virus)
A) 900–1100 horas B) 1000–1200 horas C) 1600–1800 horas D) 1300–1500 horas
A) Ambiente B) Microclima C) Ecossistema D) Terroir
A) Elas aumentam o risco de geadas. B) Elas causam erosão do solo. C) Elas reduzem a exposição à luz solar. D) Elas liberam calor armazenado para aquecer as videiras durante a noite.
A) Míldio laburno B) Vírus do enrolamento das folhas C) Míldio pulverulento D) Filoxera
A) Monitoramento do desenvolvimento e das características da fruta. B) Colheita baseada apenas em tradição. C) Ignorar o ponto ideal de maturação da uva. D) Esperar pelo teor máximo de açúcar, independentemente de outros fatores.
A) Utilizar quantidades excessivas de água para acelerar o crescimento. B) Confiar exclusivamente na precipitação natural. C) Ignorar os padrões de precipitação. D) Gerenciar o fornecimento de água para as videiras.
A) 12.000 anos B) 8.000 anos C) 10.000 anos D) 5.000 anos
A) As plantações podem ser danificadas. B) Aumento dos níveis de açúcar nas uvas. C) Maior acidez nas uvas. D) Melhora da resistência a doenças.
A) Elas reduzem a qualidade das uvas. B) Essas soluções podem ser caras. C) Elas aumentam o risco de danos causados por geadas. D) Elas causam erosão do solo.
A) Mofo oídio B) Vírus do enrolamento das folhas C) Mofo pulverulento D) Filoxera
A) Aquecedores ou grandes ventiladores B) Sistemas de irrigação C) Cobertura do solo (mulching) e poda D) Fertilizantes e pesticidas
A) Vale do Napa. B) Viena. C) Bordéus. D) Toscana.
A) Uso de composto orgânico. B) Aplicação de fertilizante nitrogenado. C) Poda das folhas infectadas. D) Aplicação de sulfato de cobre.
A) Controle de pragas B) Fotossíntese e transpiração C) Absorção de água D) Armazenamento de nutrientes
A) Produz sementes. B) Fixa o fruto ao ramo. C) Absorve a luz solar. D) Armazena nutrientes. |