- 1. Que prato de marisco é um elemento básico da cozinha chilena?
A) Ceviche
B) Pastel de chocolate
C) Asado
D) Empanadas
- 2. Qual é o principal ingrediente do "pastel de choclo" chileno?
A) Arroz
B) Trigo
C) Batatas
D) Milho
- 3. Que tipo de carne é normalmente utilizado nas empanadas chilenas?
A) Carne de porco
B) Carne de vaca
C) Galinha
D) Peixe
- 4. Qual é o nome do molho de caramelo chileno espesso frequentemente utilizado em sobremesas?
A) Cajeta
B) Arequipe
C) Manjar
D) Doce de leite
- 5. Qual é o nome da sobremesa geralmente descrita como a versão chilena do flan?
A) Três leches
B) Sopaipilla
C) Leite assado
D) Arroz com leite
- 6. Qual é o nome do prato chileno feito com camadas de carne, frango, ovos cozidos, azeitonas e passas, tudo coberto por uma pasta de milho?
A) Cazuela
B) Pastel de chocolate
C) Pebre
D) Asado
- 7. Como se chama a sopa tradicional chilena feita com legumes, carne de vaca e milho?
A) Chupe de centolla
B) Calapurka
C) Locro
D) Cazuela
- 8. Como se chama a famosa sanduíche chilena feita com bife fatiado e abacate?
A) Lomito
B) Chacarero
C) Barros Jarpa
D) Completo
- 9. Como se chama o tradicional enchido chileno feito de carne de porco e especiarias?
A) Choripán
B) Longaniza
C) Morcilla
D) Sobrasada
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