- 1. Que prato de marisco é um elemento básico da cozinha chilena?
A) Pastel de chocolate
B) Asado
C) Ceviche
D) Empanadas
- 2. Qual é o principal ingrediente do "pastel de choclo" chileno?
A) Arroz
B) Batatas
C) Milho
D) Trigo
- 3. Que tipo de carne é normalmente utilizado nas empanadas chilenas?
A) Carne de vaca
B) Galinha
C) Peixe
D) Carne de porco
- 4. Como se chama o tradicional enchido chileno feito de carne de porco e especiarias?
A) Sobrasada
B) Choripán
C) Longaniza
D) Morcilla
- 5. Qual é o nome do molho de caramelo chileno espesso frequentemente utilizado em sobremesas?
A) Manjar
B) Doce de leite
C) Arequipe
D) Cajeta
- 6. Como se chama a famosa sanduíche chilena feita com bife fatiado e abacate?
A) Barros Jarpa
B) Chacarero
C) Lomito
D) Completo
- 7. Como se chama a sopa tradicional chilena feita com legumes, carne de vaca e milho?
A) Locro
B) Chupe de centolla
C) Cazuela
D) Calapurka
- 8. Qual é o nome da sobremesa geralmente descrita como a versão chilena do flan?
A) Sopaipilla
B) Arroz com leite
C) Leite assado
D) Três leches
- 9. Qual é o nome do prato chileno feito com camadas de carne, frango, ovos cozidos, azeitonas e passas, tudo coberto por uma pasta de milho?
A) Pastel de chocolate
B) Pebre
C) Cazuela
D) Asado
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