- 1. Onde se situa a principal região de produção do vinho Zinfandel?
A) França B) Itália C) Espanha D) Califórnia
- 2. Qual dos seguintes aromas é normalmente associado ao vinho Zinfandel?
A) Toranja B) Pêssego C) Maçã verde D) Blackberry
- 3. Qual é o estilo de corpo típico do vinho Zinfandel?
A) De corpo leve B) Corpo médio C) Encorpado D) Não seco
- 4. Que crítico de vinhos é conhecido pela sua paixão pelos vinhos Zinfandel e pela sua defesa da casta?
A) Jancis Robinson B) Eric Asimov C) Robert Parker D) James Suckling
- 5. Qual das seguintes combinações de alimentos é uma combinação clássica para o vinho Zinfandel?
A) Sushi B) Costeletas para churrasco C) Salada Caesar D) Cocktail de camarão
- 6. Que região vinícola da Califórnia é particularmente famosa pela sua produção de Zinfandel?
A) Santa Bárbara B) Sonoma C) Lodi D) Vale de Napa
- 7. Que tipo de barris de carvalho são normalmente utilizados no envelhecimento do vinho Zinfandel?
A) Carvalho americano B) carvalho francês C) Carvalho húngaro D) Carvalho russo
- 8. Qual é a origem provável da uva Zinfandel?
A) Austrália B) Canadá C) Croácia D) Grécia
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