- 1. Como é frequentemente descrito o sabor único do óleo de semente de abóbora da Estíria?
A) Doce
B) Nozes
C) Picante
D) Azedo
- 2. Qual é o método tradicional de extração de óleo de sementes de abóbora na Estíria?
A) Fritura
B) Ebulição
C) Extração de vapor
D) Prensagem a frio
- 3. Qual destes nutrientes é abundante no óleo de semente de abóbora da Estíria?
A) Ferro
B) Vitamina C
C) Vitamina E
D) Cálcio
- 4. O que faz do óleo de semente de abóbora da Estíria um ingrediente gourmet?
A) Longo prazo de validade
B) Baixo custo
C) Disponibilidade comum
D) Método de produção e sabor únicos
- 5. Como distinguir o óleo de semente de abóbora da Estíria puro das versões falsificadas?
A) Aspeto turvo
B) Cor verde profunda e verdadeiro sabor a noz
C) Cheiro invulgar
D) Alta viscosidade
- 6. Qual é a forma recomendada de armazenar o óleo de semente de abóbora da Estíria para manter a sua qualidade?
A) Num local quente e ensolarado
B) Num local fresco e escuro
C) Junto ao fogão
D) Na porta do frigorífico
- 7. O que faz do óleo de semente de abóbora da Estíria uma escolha popular entre vegetarianos e veganos?
A) Forte sabor a animal
B) Fonte rica de nutrientes
C) Baixo teor de gordura
D) Elevada contagem de calorias
- 8. O que é que dá ao óleo de semente de abóbora da Estíria a sua cor verde profunda?
A) Antocianinas
B) Clorofila
C) Carotenóides
D) Taninos
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