- 1. Como é frequentemente descrito o sabor único do óleo de semente de abóbora da Estíria?
A) Azedo
B) Nozes
C) Picante
D) Doce
- 2. Qual é o método tradicional de extração de óleo de sementes de abóbora na Estíria?
A) Prensagem a frio
B) Extração de vapor
C) Fritura
D) Ebulição
- 3. Qual destes nutrientes é abundante no óleo de semente de abóbora da Estíria?
A) Vitamina E
B) Vitamina C
C) Ferro
D) Cálcio
- 4. O que é que dá ao óleo de semente de abóbora da Estíria a sua cor verde profunda?
A) Antocianinas
B) Clorofila
C) Carotenóides
D) Taninos
- 5. Qual é a forma recomendada de armazenar o óleo de semente de abóbora da Estíria para manter a sua qualidade?
A) Num local quente e ensolarado
B) Na porta do frigorífico
C) Num local fresco e escuro
D) Junto ao fogão
- 6. O que faz do óleo de semente de abóbora da Estíria uma escolha popular entre vegetarianos e veganos?
A) Elevada contagem de calorias
B) Forte sabor a animal
C) Fonte rica de nutrientes
D) Baixo teor de gordura
- 7. O que faz do óleo de semente de abóbora da Estíria um ingrediente gourmet?
A) Disponibilidade comum
B) Método de produção e sabor únicos
C) Baixo custo
D) Longo prazo de validade
- 8. Como distinguir o óleo de semente de abóbora da Estíria puro das versões falsificadas?
A) Cheiro invulgar
B) Alta viscosidade
C) Cor verde profunda e verdadeiro sabor a noz
D) Aspeto turvo
|