- 1. Que ingredientes são utilizados principalmente nos Calissons?
A) Farinha e ovos
B) Amêndoas e melões
C) Natas e manteiga
D) Chocolate e avelãs
- 2. Que região de França é conhecida pelos Calissons?
A) Bretanha
B) Normandia
C) Provença
D) Bordéus
- 3. De que cor é a cobertura dos Calissons tradicionais?
A) Amarelo
B) Branco
C) Castanho
D) Verde
- 4. Os calissons são frequentemente confeccionados com uma técnica que envolve o quê?
A) Retificação
B) Fritura
C) Ebulição
D) Cozinhar
- 5. Que fruta é habitualmente incluída na mistura de Calisson?
A) Apple
B) Melão cristalizado
C) Limão
D) Framboesa
- 6. Como é que os Calissons são normalmente embalados?
A) Em sacos
B) Em garrafas
C) Em frascos
D) Em caixas
- 7. Quando é que os Calissons foram tradicionalmente feitos pela primeira vez?
A) Século XX
B) Século XVIII
C) Século XII
D) Século XV
- 8. Em que cidade da Provença é que os Calissons são particularmente famosos?
A) Bonito
B) Aix-en-Provence
C) Avinhão
D) Marselha
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