- 1. Que ingredientes são utilizados principalmente nos Calissons?
A) Amêndoas e melões
B) Natas e manteiga
C) Farinha e ovos
D) Chocolate e avelãs
- 2. Que região de França é conhecida pelos Calissons?
A) Bordéus
B) Provença
C) Normandia
D) Bretanha
- 3. De que cor é a cobertura dos Calissons tradicionais?
A) Castanho
B) Verde
C) Amarelo
D) Branco
- 4. Como é que os Calissons são normalmente embalados?
A) Em garrafas
B) Em frascos
C) Em caixas
D) Em sacos
- 5. Quando é que os Calissons foram tradicionalmente feitos pela primeira vez?
A) Século XV
B) Século XII
C) Século XVIII
D) Século XX
- 6. Que fruta é habitualmente incluída na mistura de Calisson?
A) Melão cristalizado
B) Framboesa
C) Limão
D) Apple
- 7. Em que cidade da Provença é que os Calissons são particularmente famosos?
A) Bonito
B) Marselha
C) Aix-en-Provence
D) Avinhão
- 8. Os calissons são frequentemente confeccionados com uma técnica que envolve o quê?
A) Cozinhar
B) Retificação
C) Ebulição
D) Fritura
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