- 1. Que prato italiano é feito com carne ou peixe cru cortados em fatias finas?
A) Carpaccio
B) Tiramisu
C) Focaccia
D) Risoto
- 2. Que queijo italiano é normalmente ralado sobre pratos de massa?
A) Gorgonzola
B) Parmesão
C) Brie
D) Mozzarella
- 3. Qual é o principal ingrediente do tradicional molho pesto italiano?
A) Alho
B) Tomate
C) Manjericão
D) Azeitona
- 4. Que sobremesa italiana é um creme rico e cremoso coberto com açúcar caramelizado?
A) Panna Cotta
B) Creme Brûlée
C) Tiramisu
D) Cannoli
- 5. Que tipo de carne é utilizada no prato tradicional italiano Osso Bucco?
A) Carne de porco
B) Carne de vitela
C) Galinha
D) Carne de vaca
- 6. Que tipo de café é uma bebida italiana popular à base de café expresso, coberta com espuma de leite vaporizado?
A) Café expresso
B) Macchiato
C) Cappuccino
D) Americano
- 7. Que região italiana é conhecida por produzir o famoso vinho Chianti?
A) Veneto
B) Piemonte
C) Sicília
D) Toscana
- 8. Que tipo de pão é um clássico pão achatado italiano coberto com azeite e ervas aromáticas?
A) Focaccia
B) Baguete
C) Brioche
D) Ciabatta
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