- 1. Que prato italiano é feito com carne ou peixe cru cortados em fatias finas?
A) Tiramisu
B) Focaccia
C) Risoto
D) Carpaccio
- 2. Que queijo italiano é normalmente ralado sobre pratos de massa?
A) Gorgonzola
B) Parmesão
C) Brie
D) Mozzarella
- 3. Qual é o principal ingrediente do tradicional molho pesto italiano?
A) Azeitona
B) Manjericão
C) Alho
D) Tomate
- 4. Que sobremesa italiana é um creme rico e cremoso coberto com açúcar caramelizado?
A) Creme Brûlée
B) Tiramisu
C) Panna Cotta
D) Cannoli
- 5. Que tipo de carne é utilizada no prato tradicional italiano Osso Bucco?
A) Carne de vitela
B) Carne de vaca
C) Galinha
D) Carne de porco
- 6. Que tipo de pão é um clássico pão achatado italiano coberto com azeite e ervas aromáticas?
A) Baguete
B) Focaccia
C) Ciabatta
D) Brioche
- 7. Que região italiana é conhecida por produzir o famoso vinho Chianti?
A) Veneto
B) Toscana
C) Sicília
D) Piemonte
- 8. Que tipo de café é uma bebida italiana popular à base de café expresso, coberta com espuma de leite vaporizado?
A) Macchiato
B) Cappuccino
C) Café expresso
D) Americano
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