- 1. A tradição do "aperitivo dinatoire" é um costume culinário delicioso e social que teve origem em França, onde as linhas entre os aperitivos e o jantar se confundem num encontro informal e festivo. Frequentemente realizada ao início da noite, esta tradição convida os convidados a desfrutar de uma variedade de pequenos pratos e bebidas, normalmente num ambiente descontraído, como uma casa ou um jardim, incentivando o convívio e a conversa. Ao contrário de um jantar formal, um 'aperitivo dinatoire' apresenta uma variedade de petiscos, charcutaria, queijos e legumes da época, permitindo uma exibição vibrante de sabores e texturas. As bebidas de acompanhamento incluem frequentemente uma seleção de vinhos, cocktails ou bebidas espirituosas artesanais, tudo servido num ambiente de convívio que promove a partilha e a exploração de sabores. Esta tradição incorpora o apreço dos franceses pela comida, pela companhia e pelo prazer da vida, tornando-a não apenas uma refeição, mas um ritual social acarinhado que promove ligações entre amigos e familiares, proporcionando uma mistura perfeita de jantar informal e camaradagem animada.
Que país está mais associado à tradição do "aperitivo dinatoire"?
A) França
B) Itália
C) Alemanha
D) Espanha
- 2. Qual é o principal objetivo de um "aperitivo"?
A) Para estimular o apetite
B) Fornecer uma refeição completa
C) Para hidratação
D) Para servir como sobremesa
- 3. Qual das seguintes é uma bebida comum servida durante um "aperitivo dinatoire"?
A) Smoothies
B) Leite
C) Café
D) Champanhe
- 4. Qual é frequentemente o ambiente de um "aperitivo dinatoire"?
A) Apressado e apressado
B) Formal e rigoroso
C) Silencioso e sério
D) Casual e descontraído
- 5. A que horas se realiza normalmente um "aperitivo dinatoire"?
A) Manhã
B) Tarde da noite
C) Início da noite
D) Meio-dia
- 6. Qual a melhor forma de descrever um "aperitivo dinatoire"?
A) Exposição de arte
B) Convívio com bebidas e refeições ligeiras
C) Reunião formal de negócios
D) Concurso de culinária
- 7. O que significa literalmente "aperitivo" em francês?
A) Para fechar
B) Para preparar
C) Para terminar
D) Para abrir
- 8. Que papel desempenha a conversa num "aperitivo dinatoire"?
A) Deve ser formal
B) É encorajado e central
C) Não é importante
D) É desencorajado
- 9. Qual é a sobremesa típica servida durante um "aperitivo dinatoire"?
A) Bolos completos
B) Tartes de fruta
C) Sundaes de gelado
D) Refeições de três pratos
- 10. Como são normalmente servidos os aperitivos?
A) Em estilo buffet ou em travessas
B) Em caixas
C) À la carte
D) Em pratos individuais
- 11. O que é frequentemente fornecido aos hóspedes para comerem com as bebidas?
A) Aperitivos
B) Entradas completas
C) Refeições de vários pratos
D) Apenas refeições ligeiras
- 12. Qual é a ocasião tradicional para um "aperitivo dinatoire"?
A) Casamentos
B) Funerais
C) Eventos ou reuniões sociais
D) Reuniões de negócios
- 13. Como é que os alimentos são normalmente preparados?
A) Congelado
B) Complicado e elaborado
C) Simples e fácil de comer
D) Apenas no micro-ondas
- 14. Que bebida é normalmente associada a um "aperitivo"?
A) Café
B) Vermute
C) Leite
D) Chá
- 15. Qual dos seguintes aperitivos é frequentemente incluído num "aperitivo dinatoire"?
A) Rolos de sushi
B) Bolo de aniversário
C) Barras de cereais
D) Azeitonas
- 16. Qual é a estação do ano em que se regista frequentemente um aumento das reuniões de "aperitivo dinatoire"?
A) outono
B) primavera
C) inverno
D) verão
- 17. Qual destas bebidas é um aperitivo comum para além do vermute?
A) Pastis
B) Cerveja
C) Água
D) Refrigerante
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