Tubarão fermentado islandês tradicional, Hákarl - Teste
  • 1. De que país é o hákarl um prato tradicional?
A) Japão
B) Islândia
C) Itália
D) Brasil
  • 2. Qual é a principal espécie de tubarão utilizada no fabrico do hákarl?
A) Tubarão da Gronelândia
B) Tubarão-martelo
C) Grande tubarão branco
D) Tubarão-mako
  • 3. Que festival tradicional islandês é conhecido por servir hákarl?
A) Festa de verão
B) Þorrablót
C) Festa de Natal
D) Festa da Páscoa
  • 4. Qual é o sabor do hákarl?
A) Queijo forte
B) Chocolate
C) Baunilha
D) Limão
  • 5. Que riscos para a saúde podem estar associados ao consumo de hákarl?
A) Pode levar a um aumento de peso
B) Pode provocar alergias
C) Níveis elevados de amoníaco podem ser prejudiciais
D) Sem riscos para a saúde
  • 6. Como é descrita a textura do hákarl?
A) Crocante
B) Suculento
C) Borracha
D) Escamoso
  • 7. Como é servido o hákarl?
A) Como uma sopa
B) Em cubos pequenos
C) Como recheio de sandes
D) Num espeto
  • 8. Que bebida espirituosa tradicional islandesa é frequentemente consumida juntamente com o hákarl?
A) Rum
B) Brennivín
C) Whisky
D) Vodka
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