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Tubarão fermentado islandês tradicional, Hákarl - Questionário
  • 1. De que país é o hákarl um prato tradicional?
A) Japão
B) Itália
C) Islândia
D) Brasil
  • 2. Qual é a principal espécie de tubarão utilizada no fabrico do hákarl?
A) Tubarão-martelo
B) Tubarão da Gronelândia
C) Tubarão-mako
D) Grande tubarão branco
  • 3. Que festival tradicional islandês é conhecido por servir hákarl?
A) Þorrablót
B) Festa de Natal
C) Festa da Páscoa
D) Festa de verão
  • 4. Como é servido o hákarl?
A) Em cubos pequenos
B) Como uma sopa
C) Num espeto
D) Como recheio de sandes
  • 5. Que riscos para a saúde podem estar associados ao consumo de hákarl?
A) Pode levar a um aumento de peso
B) Níveis elevados de amoníaco podem ser prejudiciais
C) Sem riscos para a saúde
D) Pode provocar alergias
  • 6. Como é descrita a textura do hákarl?
A) Suculento
B) Escamoso
C) Borracha
D) Crocante
  • 7. Qual é o sabor do hákarl?
A) Chocolate
B) Baunilha
C) Queijo forte
D) Limão
  • 8. Que bebida espirituosa tradicional islandesa é frequentemente consumida juntamente com o hákarl?
A) Brennivín
B) Rum
C) Vodka
D) Whisky
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