Poire belle Hélène
  • 1. Qual é o principal fruto utilizado na Poire belle Hélène?
A) Peras
B) Maçãs
C) Pêssegos
D) Cerejas
  • 2. Que tipo de molho é normalmente servido com Poire belle Hélène?
A) Molho de morango
B) Molho de baunilha
C) Molho de chocolate
D) Molho de caramelo
  • 3. A quem se atribui a criação de Poire belle Hélène?
A) Marie-Antoine Carême
B) Auguste Escoffier
C) Ponto Fernand
D) Paul Bocuse
  • 4. De que forma é que o chocolate é frequentemente utilizado em Poire belle Hélène?
A) Mousse
B) Doces
C) Bolo
D) Molho
  • 5. Que vinho é normalmente acompanhado por Poire belle Hélène?
A) Vinho espumante
B) Vinho branco
C) Vinho de sobremesa
D) Vinho tinto
  • 6. Qual é o modo de preparação habitual das peras em Poire belle Hélène?
A) Caça furtiva
B) Cozinhar
C) Grelhar
D) Fritura
  • 7. Como se serve normalmente o Poire belle Hélène?
A) Como sobremesa
B) Como aperitivo
C) Como salada
D) Como prato principal
  • 8. Que tipo de gelado é normalmente combinado com Poire belle Hélène?
A) Gelado de morango
B) Gelado de menta
C) Gelado de baunilha
D) Gelado de chocolate
  • 9. De que país é originária a Poire belle Hélène?
A) Itália
B) Bélgica
C) França
D) Suíça
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