Poire belle Hélène
  • 1. Qual é o principal fruto utilizado na Poire belle Hélène?
A) Peras
B) Maçãs
C) Cerejas
D) Pêssegos
  • 2. Que tipo de molho é normalmente servido com Poire belle Hélène?
A) Molho de baunilha
B) Molho de chocolate
C) Molho de morango
D) Molho de caramelo
  • 3. A quem se atribui a criação de Poire belle Hélène?
A) Marie-Antoine Carême
B) Paul Bocuse
C) Auguste Escoffier
D) Ponto Fernand
  • 4. Que tipo de gelado é normalmente combinado com Poire belle Hélène?
A) Gelado de menta
B) Gelado de chocolate
C) Gelado de morango
D) Gelado de baunilha
  • 5. Qual é o modo de preparação habitual das peras em Poire belle Hélène?
A) Grelhar
B) Cozinhar
C) Fritura
D) Caça furtiva
  • 6. De que país é originária a Poire belle Hélène?
A) França
B) Suíça
C) Itália
D) Bélgica
  • 7. Como se serve normalmente o Poire belle Hélène?
A) Como aperitivo
B) Como prato principal
C) Como sobremesa
D) Como salada
  • 8. Que vinho é normalmente acompanhado por Poire belle Hélène?
A) Vinho espumante
B) Vinho de sobremesa
C) Vinho branco
D) Vinho tinto
  • 9. De que forma é que o chocolate é frequentemente utilizado em Poire belle Hélène?
A) Molho
B) Doces
C) Mousse
D) Bolo
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