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Pho: A icónica sopa de massa vietnamita - Teste
  • 1. Qual é o principal ingrediente do caldo de pho?
A) Caldo de legumes
B) Ossos de galinha
C) Ossos de vaca
D) Ossos de porco
  • 2. Que tipo de massa é utilizada no pho?
A) Massa de arroz
B) Massa de ovos
C) Massa de trigo sarraceno
D) Massa de trigo
  • 3. Como é que o pho é tradicionalmente consumido?
A) Com um garfo
B) De uma palhinha
C) Com pauzinhos e uma colher
D) Apenas com as mãos
  • 4. A que região do Vietname é mais comummente associado o pho?
A) Norte do Vietname
B) Vietname Ocidental
C) Sul do Vietname
D) Vietname Central
  • 5. A que horas do dia é o pho tipicamente consumido no Vietname?
A) Pequeno-almoço
B) Lanche da meia-noite
C) Jantar
D) Lanche da tarde
  • 6. Como se pronuncia pho?
A) Poe
B) Fo
C) Fuh
D) Taxa
  • 7. Que tipo de caldo é normalmente utilizado no pho vegetariano?
A) Caldo de galinha
B) Caldo de legumes
C) Caldo de carne
D) Caldo de ossos
  • 8. Qual é a guarnição tradicional do pho que proporciona crocância?
A) Jalapeños
B) Coentros
C) Cebolas verdes
D) Rebentos de feijão
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