- 1. As bananas, outrora um fruto tropical nativo do Sudeste Asiático, transformaram-se num fruto básico global ao longo dos séculos devido a uma confluência de factores, incluindo o seu valor nutricional, a sua versatilidade e a evolução das práticas agrícolas. O seu percurso começou com o cultivo primitivo de bananas selvagens, que foram seletivamente cultivadas pelo seu tamanho e doçura, resultando no desenvolvimento da banana Cavendish, que acabou por dominar o mercado internacional. O estabelecimento de plantações coloniais nas Caraíbas e na América Latina, no século XIX, facilitou a produção e a distribuição em massa, sobretudo na América do Norte e na Europa, onde o fruto se tornou popular pela sua conveniência e portabilidade. O advento da refrigeração e a melhoria dos métodos de transporte solidificaram ainda mais o estatuto da banana como fruta para todo o ano, permitindo o comércio global e o acesso a consumidores distantes das suas origens tropicais. Com o aumento da consciencialização do público para os seus benefícios para a saúde - elevado teor de potássio, baixa contagem de calorias e rápido aumento de energia - as bananas conquistaram um nicho nas dietas de todo o mundo. Além disso, a ascensão da banana como alimento básico para o pequeno-almoço, lanche e ingrediente em várias cozinhas contribuiu para a sua integração na vida quotidiana. No entanto, esta história de sucesso global não está isenta de desafios; a dependência excessiva de um único tipo - principalmente a Cavendish - tornou a cadeia de abastecimento da banana vulnerável a doenças e pragas. No entanto, as bananas continuam a ser um fruto adorado em todas as culturas, simbolizando a acessibilidade, a nutrição e a complexa interação entre a agricultura, a economia e a globalização.
Em que tipo de clima é que as bananas se desenvolvem?
A) Temperado
B) Deserto
C) Tropical
D) Ártico
- 2. Que país é um dos maiores produtores de bananas?
A) Mongólia
B) Noruega
C) Índia
D) Canadá
- 3. Que variedade de banana é mais frequentemente exportada?
A) Dedo de moça
B) Cavendish
C) Vermelho Dacca
D) Gros Michel
- 4. Que doença afectou grandemente a produção de bananas na década de 1950?
A) Doença do Panamá
B) Murchidão bacteriana
C) Fusariose
D) Podridão da coroa
- 5. Em que continente é que as bananas foram cultivadas pela primeira vez?
A) Europa
B) África
C) Ásia
D) América do Sul
- 6. Em que nutrientes é que as bananas são particularmente ricas?
A) Potássio
B) Vitamina C
C) Cálcio
D) Ferro
- 7. Que sobremesa popular tem a banana como ingrediente principal?
A) Tarte de maçã
B) Pudim de banana
C) Torta de pêssego
D) Clafoutis de cereja
- 8. Que desafio ambiental enfrenta a cultura da banana?
A) Sobrepesca
B) Desflorestação
C) Desertificação
D) Dessalinização
- 9. Que empresa é conhecida pela sua marca de bananas congeladas?
A) Kraft
B) General Mills
C) Dole
D) Nestlé
- 10. Em que região se situa o habitat natural da bananeira?
A) África Central
B) Europa do Norte
C) Sudeste Asiático
D) América do Norte
- 11. Que parte da banana é normalmente consumida?
A) Flor
B) Folhas
C) Fruta
D) Raízes
- 12. Qual é uma forma comum de preparar bananas para consumo?
A) Cozinhar
B) Ebulição
C) Fritura
D) Descascamento
- 13. As bananas pertencem a que família de plantas?
A) Arecaceae
B) Solanáceas
C) Cucurbitáceas
D) Musáceas
- 14. Quantas calorias tem uma banana média?
A) 150
B) 50
C) 200
D) 105
- 15. Em que ano é que as bananas se tornaram um produto de exportação importante?
A) Início do século XX
B) Final do século XX
C) Meados do século XVIII
D) Final do século XIX
- 16. Que organização regula as normas internacionais de comércio de bananas?
A) OMS (Organização Mundial de Saúde)
B) FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura)
C) OMC (Organização Mundial do Comércio)
D) UNICEF
- 17. Em que década é que a banana Cavendish se tornou dominante nos mercados mundiais?
A) 1930s
B) 1960s
C) 1950s
D) 1940s
- 18. Qual é a cozinha cultural em que se destacam as bananas?
A) Médio Oriente
B) Mediterrâneo
C) Caraíbas
D) Nórdico
- 19. Que país é o maior exportador de bananas?
A) Filipinas
B) Equador
C) Costa Rica
D) Colômbia
- 20. Qual é o principal problema de saúde relacionado com a produção de bananas?
A) Modificação genética
B) Aromatizantes artificiais
C) Teor de açúcar
D) Utilização de pesticidas
- 21. Que empresa é famosa pelos seus produtos com sabor a banana?
A) Dole
B) Del Monte
C) Tropicana
D) Chiquita
- 22. Qual é a importância económica das bananas a nível mundial?
A) Apenas cultura sazonal
B) Principais exportações agrícolas
C) Impacto mínimo no mercado
D) Bem de luxo
- 23. Que estado dos EUA é conhecido pelo cultivo de bananas?
A) Havai
B) Califórnia
C) Flórida
D) Texas
- 24. O que é frequentemente adicionado às bananas para as conservar durante o transporte?
A) Dióxido de carbono
B) Nitrogénio
C) Ozono
D) Gás etileno
- 25. Porque é que a United Fruit Company tinha um poder significativo na América Latina?
A) Propriedade da terra e influência política
B) Iniciativas ambientais
C) Contribuições culturais
D) Defesa dos direitos laborais
- 26. Que cultivar de banana é considerada uma banana para cozinhar?
A) Tanchagem
B) Cavendish
C) Dedo de moça
D) Burro
- 27. O que é que fez com que a monocultura da banana se tornasse uma preocupação?
A) Sobrepopulação de bananeiras
B) Falta de diversidade genética
C) Aumento da procura de água
D) Erosão do solo a partir das raízes
- 28. Que império foi crucial na disseminação das bananas pelos trópicos?
A) Império Britânico
B) Império Árabe
C) Império Romano
D) Império Otomano
- 29. As bananas são classificadas como que tipo de fruta?
A) Baga
B) Porca
C) Pome
D) Drupa
- 30. Qual é o nome científico da banana?
A) Musa
B) Plantago
C) Citrinos
D) Cavendish
- 31. Que papel desempenharam os caminhos-de-ferro no comércio das bananas?
A) Redução dos custos de produção
B) Aumento dos direitos aduaneiros sobre as importações
C) Técnicas de cultivo melhoradas
D) Transporte facilitado
- 32. Quem popularizou o termo "república das bananas"?
A) F. Scott Fitzgerald
B) Ernest Hemingway
C) Mark Twain
D) O. Henry
- 33. Que aspeto das bananas as torna apetecíveis para exportação?
A) Perfil de sabor único
B) Baixo teor nutricional
C) Elevadas taxas de deterioração
D) Elevada procura e baixo custo
- 34. Qual é uma doença comum que afecta as bananeiras?
A) Murchidão de Fusarium
B) Caracol da folha do pessegueiro
C) Podridão radicular
D) Oídio
- 35. Que país é conhecido como um grande importador de bananas?
A) Estados Unidos
B) México
C) Costa Rica
D) Colômbia
- 36. Que fator importante afecta o preço das bananas?
A) Oferta e procura
B) Tamanho das bananas
C) Cor das bananas
D) Nome da variedade
- 37. Em que mês se comemora o Dia Internacional da Banana?
A) fevereiro
B) agosto
C) janeiro
D) abril
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