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A) Leite B) Folhas de chá C) Café em grão D) Cacau em pó
A) Produção de cerveja sob pressão B) Preparação a frio C) Embeber D) Percolação
A) 15 barras B) 20 barras C) 1 barra D) 9 barras
A) Sabor amargo devido a um tempo de infusão demasiado longo B) Demasiado pouco creme C) Sabor fraco devido a uma infusão demasiado curta D) Acidez elevada
A) Afecta apenas a temperatura B) Não é importante C) Afecta apenas o teor de cafeína D) Afecta o sabor e a extração
A) 2 onças B) 4 onças C) 6 onças D) 1 onça
A) Prensa francesa B) Máquina de café expresso C) Máquina de café gota a gota D) Máquina de infusão a frio
A) Mocha B) Café preto C) americano D) Leite |