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A) Folhas de chá B) Cacau em pó C) Leite D) Café em grão
A) Preparação a frio B) Produção de cerveja sob pressão C) Embeber D) Percolação
A) 9 barras B) 15 barras C) 1 barra D) 20 barras
A) Sabor amargo devido a um tempo de infusão demasiado longo B) Acidez elevada C) Sabor fraco devido a uma infusão demasiado curta D) Demasiado pouco creme
A) Afecta apenas o teor de cafeína B) Não é importante C) Afecta apenas a temperatura D) Afecta o sabor e a extração
A) 2 onças B) 4 onças C) 1 onça D) 6 onças
A) Máquina de café gota a gota B) Prensa francesa C) Máquina de café expresso D) Máquina de infusão a frio
A) Leite B) Café preto C) americano D) Mocha |