A) Cacau em pó B) Leite C) Folhas de chá D) Café em grão
A) Percolação B) Produção de cerveja sob pressão C) Embeber D) Preparação a frio
A) 20 barras B) 1 barra C) 15 barras D) 9 barras
A) 6 onças B) 2 onças C) 4 onças D) 1 onça
A) Máquina de café expresso B) Prensa francesa C) Máquina de infusão a frio D) Máquina de café gota a gota
A) Leite B) Café preto C) Mocha D) americano
A) Sabor amargo devido a um tempo de infusão demasiado longo B) Demasiado pouco creme C) Acidez elevada D) Sabor fraco devido a uma infusão demasiado curta
A) Afecta apenas o teor de cafeína B) Afecta apenas a temperatura C) Afecta o sabor e a extração D) Não é importante |