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Bleu de Septmoncel (queijo)
  • 1. Que tipo de queijo é o Bleu de Septmoncel?
A) Queijo fresco
B) Queijo duro
C) Queijo de pasta mole
D) Queijo azul
  • 2. De onde é originário Bleu de Septmoncel?
A) França
B) Espanha
C) Itália
D) Suíça
  • 3. Qual é o principal leite utilizado na produção do Bleu de Septmoncel?
A) Leite de ovelha
B) Leite de vaca
C) Leite de cabra
D) Leite de búfala
  • 4. Qual é a combinação mais comum com Bleu de Septmoncel?
A) Gelado
B) Frutas e frutos secos
C) Chocolate e caramelo
D) Massas e pão
  • 5. Qual é o animal que, ao pastar, contribui para o sabor do Bleu de Septmoncel?
A) Vacas
B) Porcos
C) Cabras
D) Ovinos
  • 6. Que molde é utilizado principalmente na produção do Bleu de Septmoncel?
A) Aspergillus niger
B) Penicillium camemberti
C) Penicillium roqueforti
D) Brevibacterium linens
  • 7. Que sabor caraterístico está associado ao Bleu de Septmoncel?
A) Sabor a cabra picante
B) Sabor a nozes
C) Sabor a cheddar picante
D) Sabor suave a azul
  • 8. Que região de França é conhecida pelo Bleu de Septmoncel?
A) Normandia
B) Borgonha
C) Provença
D) Jura
  • 9. Em que tipo de pratos pode ser utilizado o Bleu de Septmoncel?
A) Pratos de arroz
B) Saladas e molhos
C) Sanduíches e hambúrgueres
D) Tortas e bolos
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