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Chou à la crème - Teste
  • 1. De que é feito essencialmente o Chou à la crème?
A) Massa de biscoito e creme de ovos
B) Massa de choux e creme
C) Massa folhada e cobertura
D) Massa quebrada e compota
  • 2. O chou à la crème é mais frequentemente associado a que cozinha?
A) Cozinha italiana
B) Cozinha alemã
C) Cozinha francesa
D) Cozinha espanhola
  • 3. Qual é o principal método de cozedura da massa de choux?
A) Cozinhar
B) Ebulição
C) Fritura
D) Cozinhar a vapor
  • 4. Como é que os pastéis Choux são tipicamente moldados?
A) Redondo
B) Triangular
C) Quadrado
D) Retangular
  • 5. Para além do chocolate, qual é outro sabor popular do Chou à la crème?
A) Café
B) Baunilha
C) Amêndoa
D) Hortelã
  • 6. Como é que as natas são normalmente adicionadas ao Chou à la crème?
A) Colheradas
B) Em camadas
C) Canalizado
D) Regado
  • 7. Qual é a ocasião mais comum para servir Chou à la crème?
A) Artigo de pequeno-almoço
B) Sobremesa para celebrações
C) Aperitivo antes das refeições
D) Prato principal
  • 8. Qual é o termo francês para Chou à la crème?
A) Creme pâtissière
B) Gâteau à la crème
C) Choux à la crème
D) Pasta à choux
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