A) Massa de biscoito e creme de ovos B) Massa de choux e creme C) Massa quebrada e compota D) Massa folhada e cobertura
A) Cozinha alemã B) Cozinha italiana C) Cozinha espanhola D) Cozinha francesa
A) Cozinhar B) Ebulição C) Fritura D) Cozinhar a vapor
A) Em camadas B) Colheradas C) Regado D) Canalizado
A) Triangular B) Redondo C) Quadrado D) Retangular
A) Baunilha B) Café C) Hortelã D) Amêndoa
A) Artigo de pequeno-almoço B) Aperitivo antes das refeições C) Sobremesa para celebrações D) Prato principal
A) Choux à la crème B) Gâteau à la crème C) Pasta à choux D) Creme pâtissière |