Waffles - Questionário
A) Bélgica B) Brasil C) México D) Japão
A) Jantar B) Chá da tarde C) Lanche da meia-noite D) Pequeno-almoço
A) Máquina de café B) Ferro de waffles C) Micro-ondas D) Torradeira
A) Morangos B) Bananas C) Melancia D) Ananás
A) Para fazer crescer e ficar fofo B) Para azedar C) Para o tornar picante D) Para o tornar verde
A) Marshmallows B) Revestimento de rebuçados C) Frango frito D) Gomas
A) Redondo B) Em forma de coração C) Gota de lágrima D) Retangular
A) Baguete B) Gaufre C) Macaron D) Croissant
A) Holandês, 1185 B) Holandês antigo, final do século XIII C) Inglês, 1725 D) Francês, 1200
A) Wafele médio-holandês B) Walfre francês C) Wafla francês D) Wafel holandês
A) Século IX B) Século XIII C) Século XV D) Século XI
A) Guilda dos Fer à Hosties B) Guilda dos waffles de Bruxelas C) Guilda dos Oublieurs D) Guilda dos Wafelijzers
A) Um livro de receitas de Joachim de Beuckelaer. B) Le Ménagier de Paris, um manuscrito anônimo. C) Om ghode waffellen te backen, de KANTL 15. D) Um livro de receitas de Antuérpia.
A) Século XIV B) Século XVI C) Século XV D) Século XIII
A) Joachim de Beuckelaer B) Pieter Aertsen C) Pieter Bruegel D) François I
A) "Een Antwerps kookboek", utilizando fermento em pó. B) "Groote Wafelen", utilizando fermento de cerveja. C) "Le Ménagier de Paris", utilizando fermento de pão. D) "Om ghode waffellen te backen", utilizando fermento natural (massa madre).
A) Francisco I B) Carlos IX C) Henrique IV D) Luís XIV
A) Quatro jardas B) Duas toises C) Seis pés D) Três metros
A) Grãos não derivados do trigo B) Grãos derivados do trigo C) Grãos de milho D) Grãos de arroz
A) Gemas de ovo B) Xarope de bordo C) Melaço D) Mel
A) Desenvolvimento de adoçantes artificiais. B) Introdução do cultivo da beterraba açucareira na Europa. C) Expansão das plantações no Caribe. D) Acordos comerciais com países asiáticos.
A) Países Baixos B) França C) Bélgica D) Alemanha
A) Waffles de Bruxelas B) Stroopwafels C) Waffles belgas D) Panquecas americanas
A) Massa de croissant. B) Ovo e leite. C) Farinha de tapioca. D) Manteiga de amendoim e geleia.
A) Água B) Leitelho C) Leite morno D) Iogurte
A) Menon B) Joseph Gillier C) Antoine Beauvilliers D) Robert Smith
A) Mel B) Xarope de milho C) Xarope de bordo (maple) D) Amido de batata
A) Um quilo B) Três xícaras C) Dois litros (7 xícaras) D) Cinco litros
A) General Electric B) Aunt Jemima C) Florian Dacher D) Os irmãos Dorsas
A) Tailândia B) Indonésia C) Vietnã D) Malásia
A) Bicarbonato de sódio B) Fermento C) Ovos D) Manteiga
A) Um empresário belga B) Florian Dacher C) General Electric D) Os irmãos Dorsas
A) 1921 B) 1822 C) 1814 D) 1834
A) Bisquick B) General Electric C) Aunt Jemima D) Belgian Waffles Inc.
A) Eles se tornaram mais populares do que nunca. B) Eles foram proibidos. C) A popularidade deles permaneceu inalterada. D) A popularidade deles diminuiu rapidamente.
A) Jiro Asato B) KC Jiro Asato C) Um chef holandês D) Um chef americano
A) Paris B) Feira Mundial de Seattle de 1962 C) Expo 58 em Bruxelas D) Feira Mundial de Nova York de 1964
A) Gemas de ovo B) Fermento em pó C) Açúcar granulado D) Manteiga fresca
A) Amido de milho B) Ovos C) Fermento em pó D) Fermento
A) Leitelho B) Fermento em pó C) Massa levedada com clara de ovo ou com fermento biológico D) Massa fermentada (sourdough)
A) Aunt Jemima B) Bel-Gem C) Bisquick D) Eggo
A) O bloqueio naval britânico no Atlântico B) As Guerras Napoleônicas C) A Revolução Francesa D) A Revolução Industrial
A) Corante alimentar verde B) Pó de matcha C) Extrato de espinafre D) Aromatizante de pandan
A) 100 B) 10 C) 29 D) 50
A) 1842/43 B) 1918 C) 1953 D) 1806
A) Na Ásia. B) Exclusivamente nos Estados Unidos. C) Apenas na Bélgica. D) Em toda a Europa do Norte.
A) 1842 B) 1874 C) 1856 D) 1839
A) 1920 B) 1934 C) 1950 D) 1945
A) Mel B) Açúcar perlado C) Cacau em pó D) Xarope de bordo
A) Schwedische Waffeln (waffles suecas) B) Waffles de Liège C) Gauffres à la Flamande (waffles flamengas) D) Gaufres à l'Allemande (waffles alemãs)
A) Expo 58 em Bruxelas B) Paris C) A Feira Mundial de Nova York de 1964 D) A Feira Mundial de Seattle de 1962
A) Joseph Gillier B) Robert Smith C) Antonin Carême D) Antoine Beauvilliers
A) Canela B) Baunilha C) Chocolate D) Raspas de limão
A) Waffles em formato de salsicha B) Waffles belgas C) Stroopwafels D) Galettes campinoises (versão campinense)
A) Países Baixos B) Bélgica C) Havaí D) Tailândia
A) Chocolate B) Creme C) Queijo D) Xarope |
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