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A) Bélgica B) Japão C) Brasil D) México
A) Chá da tarde B) Jantar C) Pequeno-almoço D) Lanche da meia-noite
A) Ferro de waffles B) Máquina de café C) Torradeira D) Micro-ondas
A) Melancia B) Bananas C) Morangos D) Ananás
A) Para azedar B) Para o tornar picante C) Para fazer crescer e ficar fofo D) Para o tornar verde
A) Revestimento de rebuçados B) Marshmallows C) Gomas D) Frango frito
A) Retangular B) Redondo C) Em forma de coração D) Gota de lágrima
A) Macaron B) Croissant C) Gaufre D) Baguete
A) Francês, 1200 B) Holandês, 1185 C) Inglês, 1725 D) Holandês antigo, final do século XIII
A) Walfre francês B) Wafel holandês C) Wafla francês D) Wafele médio-holandês
A) Século XV B) Século XI C) Século IX D) Século XIII
A) Guilda dos waffles de Bruxelas B) Guilda dos Oublieurs C) Guilda dos Wafelijzers D) Guilda dos Fer à Hosties
A) Um livro de receitas de Antuérpia. B) Om ghode waffellen te backen, de KANTL 15. C) Le Ménagier de Paris, um manuscrito anônimo. D) Um livro de receitas de Joachim de Beuckelaer.
A) Século XV B) Século XIII C) Século XIV D) Século XVI
A) François I B) Joachim de Beuckelaer C) Pieter Aertsen D) Pieter Bruegel
A) "Om ghode waffellen te backen", utilizando fermento natural (massa madre). B) "Le Ménagier de Paris", utilizando fermento de pão. C) "Een Antwerps kookboek", utilizando fermento em pó. D) "Groote Wafelen", utilizando fermento de cerveja.
A) Francisco I B) Henrique IV C) Carlos IX D) Luís XIV
A) Seis pés B) Três metros C) Quatro jardas D) Duas toises
A) Grãos de arroz B) Grãos não derivados do trigo C) Grãos de milho D) Grãos derivados do trigo
A) Gemas de ovo B) Mel C) Melaço D) Xarope de bordo
A) Desenvolvimento de adoçantes artificiais. B) Acordos comerciais com países asiáticos. C) Introdução do cultivo da beterraba açucareira na Europa. D) Expansão das plantações no Caribe.
A) França B) Alemanha C) Bélgica D) Países Baixos
A) Panquecas americanas B) Stroopwafels C) Waffles de Bruxelas D) Waffles belgas
A) Ovo e leite. B) Massa de croissant. C) Manteiga de amendoim e geleia. D) Farinha de tapioca.
A) Água B) Leitelho C) Iogurte D) Leite morno
A) Antoine Beauvilliers B) Joseph Gillier C) Menon D) Robert Smith
A) Mel B) Xarope de milho C) Amido de batata D) Xarope de bordo (maple)
A) Dois litros (7 xícaras) B) Três xícaras C) Cinco litros D) Um quilo
A) General Electric B) Os irmãos Dorsas C) Aunt Jemima D) Florian Dacher
A) Vietnã B) Tailândia C) Indonésia D) Malásia
A) Fermento B) Bicarbonato de sódio C) Ovos D) Manteiga
A) Florian Dacher B) Os irmãos Dorsas C) Um empresário belga D) General Electric
A) 1822 B) 1814 C) 1921 D) 1834
A) Belgian Waffles Inc. B) Aunt Jemima C) Bisquick D) General Electric
A) Eles foram proibidos. B) Eles se tornaram mais populares do que nunca. C) A popularidade deles diminuiu rapidamente. D) A popularidade deles permaneceu inalterada.
A) Um chef americano B) Jiro Asato C) Um chef holandês D) KC Jiro Asato
A) Feira Mundial de Nova York de 1964 B) Feira Mundial de Seattle de 1962 C) Expo 58 em Bruxelas D) Paris
A) Açúcar granulado B) Manteiga fresca C) Gemas de ovo D) Fermento em pó
A) Fermento B) Amido de milho C) Fermento em pó D) Ovos
A) Fermento em pó B) Leitelho C) Massa levedada com clara de ovo ou com fermento biológico D) Massa fermentada (sourdough)
A) Bel-Gem B) Bisquick C) Aunt Jemima D) Eggo
A) A Revolução Francesa B) O bloqueio naval britânico no Atlântico C) As Guerras Napoleônicas D) A Revolução Industrial
A) Aromatizante de pandan B) Corante alimentar verde C) Extrato de espinafre D) Pó de matcha
A) 29 B) 100 C) 50 D) 10
A) 1918 B) 1806 C) 1842/43 D) 1953
A) Apenas na Bélgica. B) Na Ásia. C) Exclusivamente nos Estados Unidos. D) Em toda a Europa do Norte.
A) 1856 B) 1874 C) 1839 D) 1842
A) 1945 B) 1950 C) 1934 D) 1920
A) Cacau em pó B) Mel C) Açúcar perlado D) Xarope de bordo
A) Schwedische Waffeln (waffles suecas) B) Gauffres à la Flamande (waffles flamengas) C) Gaufres à l'Allemande (waffles alemãs) D) Waffles de Liège
A) A Feira Mundial de Seattle de 1962 B) A Feira Mundial de Nova York de 1964 C) Expo 58 em Bruxelas D) Paris
A) Robert Smith B) Antonin Carême C) Antoine Beauvilliers D) Joseph Gillier
A) Canela B) Raspas de limão C) Chocolate D) Baunilha
A) Stroopwafels B) Waffles belgas C) Galettes campinoises (versão campinense) D) Waffles em formato de salsicha
A) Havaí B) Países Baixos C) Tailândia D) Bélgica
A) Creme B) Chocolate C) Xarope D) Queijo |