- 1. Todos os anos, na terceira quinta-feira de novembro, os entusiastas do vinho de todo o mundo aguardam ansiosamente a chegada do "Beaujolais Nouveau", um vinho tinto leve e frutado que marca o início da nova vindima. Esta celebração anual é o epítome da festa, particularmente na região de Beaujolais, em França, onde as cidades e as vinhas ganham vida com festividades vibrantes, música ao vivo e bancas de comida gourmet. Quando o relógio bate a meia-noite, é feito um brinde sincronizado, assinalando o lançamento oficial desta colheita muito aguardada, e as ruas enchem-se de multidões jubilosas que erguem os seus copos aos primeiros goles do vinho acabado de engarrafar. A atmosfera é carregada de entusiasmo, enquanto os habitantes locais e os turistas se deliciam com os sabores únicos do Beaujolais Nouveau, celebrado pelas suas notas de bagas brilhantes e sabor acessível. Os eventos tradicionais incluem muitas vezes desfiles animados, danças e mostras gastronómicas com iguarias locais que combinam na perfeição com o vinho jovem. Para além das fronteiras de França, o fenómeno do Beaujolais Nouveau suscitou celebrações em bares e restaurantes de todo o mundo, tornando-o um evento verdadeiramente global que reúne as pessoas num espírito de camaradagem e alegria. Este dia não só homenageia o trabalho árduo dos produtores de vinho, como também sintetiza a essência da camaradagem e da alegria festiva, marcando a transição para a estação do inverno com calor e espírito comunitário.
Qual é a principal uva utilizada no Beaujolais Nouveau?
A) Chardonnay
B) Gamay
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 2. Que tipo de vinho é o Beaujolais Nouveau?
A) Vinho tinto
B) Vinho espumante
C) Vinho branco
D) Vinho rosé
- 3. O que é celebrado com o lançamento do Beaujolais Nouveau?
A) O início do inverno
B) O fim da vindima
C) O início da primavera
D) O início do verão
- 4. Como se descreve tipicamente o Beaujolais Nouveau?
A) Frutado e fácil de beber
B) Seco e amargo
C) Pesado e tânico
D) Picante e de carvalho
- 5. Que notas de prova são normalmente associadas ao Beaujolais Nouveau?
A) Citrinos e ervas aromáticas
B) Banana e cereja
C) Pimenta e couro
D) Carvalho e baunilha
- 6. Que país fora de França celebra o Beaujolais Nouveau?
A) Brasil
B) México
C) Japão
D) Canadá
- 7. Qual é um slogan comum associado ao Beaujolais Nouveau?
A) O Beaujolais Nouveau chegou!
B) Um brinde aos novos começos!
C) O vinho é a vida!
D) Beber o melhor vinho!
- 8. A quem se atribui frequentemente a popularização do Beaujolais Nouveau?
A) Júlia Child
B) Hugh Johnson
C) Robert Parker
D) Georges Duboeuf
- 9. O Beaujolais Nouveau é elaborado segundo que método de fermentação?
A) Fermentação tradicional
B) Maceração carbónica
C) Fermentação a vapor
D) Fermentação com oxigénio
- 10. Qual é uma combinação comum de alimentos com Beaujolais Nouveau?
A) Risoto
B) Lagosta
C) Filet mignon
D) Charcutaria
- 11. Qual é o significado dos rótulos das garrafas de Beaujolais Nouveau?
A) Indicam o nome da vinha
B) Indicam apenas o ano de colheita do vinho
C) Apresentam frequentemente desenhos artísticos
D) Contêm informações nutricionais
- 12. Sob que forma é principalmente comercializado o Beaujolais Nouveau?
A) Apenas em caixas
B) Em garrafas
C) Apenas em latas
D) Apenas em barris
- 13. A celebração do Beaujolais Nouveau ocorre principalmente em que mês?
A) dezembro
B) novembro
C) outubro
D) janeiro
- 14. Em que país é que o Beaujolais Nouveau é mais popular?
A) Alemanha
B) Espanha
C) França
D) Itália
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