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Raclette de Savoie (queijo)
  • 1. Que tipo de queijo é a Raclette de Savoie?
A) Queijo de leite de búfala
B) Queijo de leite de vaca
C) Queijo de leite de ovelha
D) Queijo de leite de cabra
  • 2. Qual é a forma tradicional de servir Raclette de Savoie?
A) Ralado
B) Bruto
C) Frito
D) Derretido
  • 3. Qual é a cor típica da Raclette de Savoie?
A) Amarelo
B) Branco
C) Azul
D) Vermelho
  • 4. A Raclette de Savoie é produzida principalmente em que país?
A) França
B) Suíça
C) Bélgica
D) Itália
  • 5. Qual é o perfil de sabor da Raclette de Savoie?
A) Picante e ácido
B) Amargo
C) Cremoso e com sabor a nozes
D) Picante
  • 6. O que é a raclette, em relação ao prato?
A) Um grupo étnico
B) Um tipo de vegetal
C) Um método de cozedura
D) O ato de raspar o queijo derretido
  • 7. Com que prato a Raclette é frequentemente comparada na cozinha suíça?
A) Fondue
B) Tartiflette
C) Rösti
D) Cordon bleu
  • 8. Qual é a forma mais comum de cozinhar as batatas servidas com Raclette?
A) Cozido
B) Bruto
C) Cozido
D) Frito
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