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Raclette de Savoie (queijo)
  • 1. Que tipo de queijo é a Raclette de Savoie?
A) Queijo de leite de vaca
B) Queijo de leite de ovelha
C) Queijo de leite de cabra
D) Queijo de leite de búfala
  • 2. Qual é a forma tradicional de servir Raclette de Savoie?
A) Derretido
B) Ralado
C) Frito
D) Bruto
  • 3. Qual é a cor típica da Raclette de Savoie?
A) Amarelo
B) Azul
C) Branco
D) Vermelho
  • 4. Com que prato a Raclette é frequentemente comparada na cozinha suíça?
A) Fondue
B) Cordon bleu
C) Rösti
D) Tartiflette
  • 5. O que é a raclette, em relação ao prato?
A) Um tipo de vegetal
B) Um método de cozedura
C) O ato de raspar o queijo derretido
D) Um grupo étnico
  • 6. A Raclette de Savoie é produzida principalmente em que país?
A) Bélgica
B) Suíça
C) Itália
D) França
  • 7. Qual é a forma mais comum de cozinhar as batatas servidas com Raclette?
A) Cozido
B) Cozido
C) Bruto
D) Frito
  • 8. Qual é o perfil de sabor da Raclette de Savoie?
A) Cremoso e com sabor a nozes
B) Picante
C) Picante e ácido
D) Amargo
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