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Chevrotin (queijo) - Quiz
  • 1. Que tipo de queijo é o Chevrotin?
A) Queijo de ovelha
B) Queijo de vaca
C) Queijo de búfalo
D) Queijo de cabra
  • 2. Que país é conhecido pela produção de Chevrotin?
A) Itália
B) Suíça
C) Grécia
D) França
  • 3. Qual é o principal leite utilizado no fabrico do Chevrotin?
A) Leite de camelo
B) Leite de ovelha
C) Leite de cabra
D) Leite de vaca
  • 4. A que tipo de envelhecimento é normalmente submetido o Chevrotin?
A) Envelhecimento curto
B) Envelhecimento com especiarias
C) Sem envelhecimento
D) Envelhecimento prolongado
  • 5. Qual é o significado histórico de Chevrotin?
A) Queijo industrial moderno
B) Queijo alpino tradicional
C) Queijo gourmet italiano
D) Queijo do Antigo Egito
  • 6. A que região de França está associado Chevrotin?
A) Saboia
B) Normandia
C) Provença
D) Bretanha
  • 7. Qual é aproximadamente o teor de matéria gorda do leite no Chevrotin?
A) 60%
B) 45%
C) 30%
D) 20%
  • 8. O Chevrotin é frequentemente utilizado em que tipo de prato?
A) Saladas
B) Sopas
C) Gelado
D) Massa
  • 9. A qual dos seguintes queijos é frequentemente comparado o Chevrotin?
A) Parmigiano-Reggiano
B) Brie
C) Crottin de Chavignol
D) Feta
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