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Jambon persillé
  • 1. Que país é conhecido pela produção de Jambon persillé?
A) Espanha
B) Alemanha
C) Itália
D) França
  • 2. Que erva é um ingrediente chave no Jambon persillé?
A) Salsa
B) Coentros
C) Tomilho
D) Manjericão
  • 3. Em que região de França é tradicionalmente fabricado o Jambon persillé?
A) Bretanha
B) Borgonha
C) Provença
D) Normandia
  • 4. Qual é a principal carne utilizada no Jambon persillé?
A) Carne de porco
B) Galinha
C) Cordeiro
D) Carne de vaca
  • 5. Como é que o Jambon persillé é normalmente servido?
A) Cozido
B) Fatias frias
C) Cozinhado a quente
D) Grelhado
  • 6. Qual é a textura do Jambon persillé?
A) Fofo e arejado
B) Firme e gelatinoso
C) Macio e mole
D) Duro e quebradiço
  • 7. A que tipo de cozinha pertence o Jambon persillé?
A) Cozinha espanhola
B) Cozinha francesa
C) Cozinha italiana
D) Cozinha mediterrânica
  • 8. Que tipo de prato é habitualmente confeccionado com Jambon persillé?
A) Tábua de charcutaria
B) Salada de frutas
C) Prato de sobremesa
D) Prato de massa
  • 9. Qual é a substância gelatinosa que se encontra no Jambon persillé?
A) Ovo
B) Manteiga
C) Gelatina natural
D) Creme
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