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Jambon persillé - Teste
  • 1. Que país é conhecido pela produção de Jambon persillé?
A) Espanha
B) França
C) Itália
D) Alemanha
  • 2. Que erva é um ingrediente chave no Jambon persillé?
A) Salsa
B) Tomilho
C) Manjericão
D) Coentros
  • 3. Em que região de França é tradicionalmente fabricado o Jambon persillé?
A) Bretanha
B) Borgonha
C) Normandia
D) Provença
  • 4. Qual é a substância gelatinosa que se encontra no Jambon persillé?
A) Manteiga
B) Gelatina natural
C) Ovo
D) Creme
  • 5. Que tipo de prato é habitualmente confeccionado com Jambon persillé?
A) Prato de sobremesa
B) Prato de massa
C) Tábua de charcutaria
D) Salada de frutas
  • 6. Como é que o Jambon persillé é normalmente servido?
A) Cozido
B) Grelhado
C) Cozinhado a quente
D) Fatias frias
  • 7. A que tipo de cozinha pertence o Jambon persillé?
A) Cozinha italiana
B) Cozinha francesa
C) Cozinha espanhola
D) Cozinha mediterrânica
  • 8. Qual é a textura do Jambon persillé?
A) Duro e quebradiço
B) Macio e mole
C) Fofo e arejado
D) Firme e gelatinoso
  • 9. Qual é a principal carne utilizada no Jambon persillé?
A) Carne de vaca
B) Galinha
C) Carne de porco
D) Cordeiro
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