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Pastel de nata
  • 1. De que é feito um pastel de nata?
A) Gelatina e bolachas
B) Frutos e natas
C) Chocolate e pão de ló
D) Creme e pastelaria
  • 2. Que tipo de massa é normalmente utilizada para um pastel de nata?
A) Fio de pastelaria
B) Massa de choux
C) Massa folhada
D) Massa quebrada
  • 3. Qual é o principal ingrediente lácteo do creme de ovos?
A) Leite
B) Creme de leite
C) Requeijão
D) Iogurte
  • 4. Que aroma é normalmente adicionado ao leite-creme?
A) Gengibre
B) Hortelã
C) Canela
D) Baunilha
  • 5. Que especiaria é por vezes utilizada em cremes aromatizados?
A) Paprika
B) Oregãos
C) Noz-moscada
D) Cayenne
  • 6. Que tipo de ovos são normalmente utilizados no creme de ovos?
A) Ovos de pata
B) Ovos de codorniz
C) Ovos de ganso
D) Ovos de galinha
  • 7. Qual é a consistência de um creme bem feito?
A) Fofo e arejado
B) Corrimento e aguado
C) Suave e espesso
D) Seco e quebradiço
  • 8. Que país é conhecido pela sua própria versão de pastel de nata?
A) Itália
B) Portugal
C) Espanha
D) França
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