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Pastel de nata - Teste
  • 1. De que é feito um pastel de nata?
A) Creme e pastelaria
B) Chocolate e pão de ló
C) Frutos e natas
D) Gelatina e bolachas
  • 2. Que tipo de massa é normalmente utilizada para um pastel de nata?
A) Massa de choux
B) Massa folhada
C) Massa quebrada
D) Fio de pastelaria
  • 3. Qual é o principal ingrediente lácteo do creme de ovos?
A) Leite
B) Iogurte
C) Requeijão
D) Creme de leite
  • 4. Qual é a consistência de um creme bem feito?
A) Suave e espesso
B) Corrimento e aguado
C) Seco e quebradiço
D) Fofo e arejado
  • 5. Que tipo de ovos são normalmente utilizados no creme de ovos?
A) Ovos de galinha
B) Ovos de codorniz
C) Ovos de ganso
D) Ovos de pata
  • 6. Que especiaria é por vezes utilizada em cremes aromatizados?
A) Paprika
B) Cayenne
C) Oregãos
D) Noz-moscada
  • 7. Que aroma é normalmente adicionado ao leite-creme?
A) Canela
B) Hortelã
C) Gengibre
D) Baunilha
  • 8. Que país é conhecido pela sua própria versão de pastel de nata?
A) Portugal
B) Espanha
C) França
D) Itália
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