A) Leite de vaca B) Leite de búfala C) Leite de cabra D) Leite de ovelha
A) Itália B) Suíça C) França D) Bélgica
A) Queijo duro B) Queijo de pasta mole C) Queijo fresco D) Queijo azul
A) Quadrado B) Triangular C) Piramidal D) Cilíndrico
A) Aspergillus niger B) Penicillium camemberti C) Penicillium glaucum D) Penicillium roqueforti
A) Apenas a nível regional B) Não C) Sim D) Apenas para exportações
A) Duro e escamoso B) Cremoso e quebradiço C) Mole e líquida D) Suave e elástico
A) Apenas com fruta B) Com bolachas ou pão C) Cozinhado apenas em pratos D) Sozinho, sem acompanhamentos |