- 1. O poutine é um prato canadiano que consiste em batatas fritas cobertas com queijo fresco e cobertas com molho. Teve origem no Quebeque no final da década de 1950 e, desde então, tornou-se um prato de conforto popular em todo o Canadá e não só. O prato tem muitas variações, com alguns restaurantes a adicionarem coberturas como bacon, cogumelos ou carne de porco desfiada. O poutine é frequentemente apreciado como uma refeição saudável e indulgente, perfeita para satisfazer desejos e aquecer num dia frio.
Qual é a origem do poutine?
A) Japão
B) França
C) Canadá
D) Austrália
- 2. Que tipo de queijo é tradicionalmente utilizado na poutine?
A) Queijo azul
B) Cheddar
C) Queijo suíço
D) Requeijão
- 3. Em que província canadiana foi popularizada pela primeira vez a poutine?
A) Portugal
B) Colúmbia Britânica
C) Quebeque
D) Ontário
- 4. Qual é a textura da coalhada de queijo no poutine?
A) Crocante
B) Guinchado
C) Cremoso
D) Estringente
- 5. Qual é a melhor forma de saborear poutine?
A) Micro-ondas
B) Frio e encharcado
C) Fresco e quente
D) Congelado
- 6. Qual é a forma correta de pronunciar "poutine"?
A) Cocó adolescente
B) Pólvora
C) Adolescentes
D) Poo-tine
- 7. Que cadeia de fast-food popularizou o poutine no Canadá?
A) Metro
B) McDonald's
C) Burger King
D) Tim Hortons
- 8. De que cor é o molho normalmente utilizado no poutine?
A) Castanho
B) Verde
C) Vermelho
D) Amarelo
- 9. Que utensílio é normalmente utilizado para comer poutine?
A) Pauzinhos
B) Faca
C) Colher
D) Garfo
- 10. Qual é o principal ingrediente do molho de poutine?
A) Cogumelo
B) Carne de vaca
C) Vegetais
D) Galinha
- 11. Qual é a bebida recomendada para acompanhar o poutine?
A) Sumo de laranja
B) Refrigerante
C) Leite
D) Cerveja
- 12. Para fazer uma versão vegetariana do poutine, pode substituir-se o molho por molho __.
A) Carne de vaca
B) Galinha
C) Turquia
D) Cogumelo
- 13. Que feriado canadiano é frequentemente associado ao consumo de poutine?
A) Ação de Graças
B) Dia das Bruxas
C) Dia do Canadá
D) Natal
- 14. O que fazer se não encontrar queijo fresco para fazer poutine?
A) Substituir por queijo cheddar branco
B) Omitir o queijo
C) Utilizar queijo mozzarella
D) Utilizar queijo azul
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