- 1. Qual é o prato nacional da Bulgária?
A) Banitsa B) Moussaka C) Shkembe chorba D) Kavarma
- 2. O que é uma bebida alcoólica tradicional búlgara?
A) Rakia B) Absinto C) Ouzo D) Tequila
- 3. Qual é o ingrediente principal da sopa Tarator?
A) Tomates B) Beterraba C) Iogurte D) Caldo de galinha
- 4. Que especiaria é habitualmente utilizada na cozinha búlgara?
A) Caril em pó B) Paprika C) Açafrão D) Cominho
- 5. Como se chama a famosa salsicha búlgara?
A) Sudzhuk B) Bratwurst C) Chouriço D) Andouille
- 6. Que queijo é um elemento básico da cozinha búlgara?
A) Camembert B) Gouda C) Cheddar D) Sirene
- 7. O que é a bebida tradicional búlgara à base de leite fermentado?
A) Cola B) Sumo de laranja C) Água de coco D) Ayran
- 8. Qual é a versão búlgara do tzatziki grego?
A) Tarador B) Tabule C) Húmus D) Cacik
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