- 1. Qual é o prato nacional da Bulgária?
A) Shkembe chorba
B) Banitsa
C) Moussaka
D) Kavarma
- 2. O que é uma bebida alcoólica tradicional búlgara?
A) Tequila
B) Rakia
C) Ouzo
D) Absinto
- 3. Qual é o ingrediente principal da sopa Tarator?
A) Iogurte
B) Caldo de galinha
C) Tomates
D) Beterraba
- 4. Que especiaria é habitualmente utilizada na cozinha búlgara?
A) Paprika
B) Cominho
C) Caril em pó
D) Açafrão
- 5. Que queijo é um elemento básico da cozinha búlgara?
A) Sirene
B) Cheddar
C) Gouda
D) Camembert
- 6. O que é a bebida tradicional búlgara à base de leite fermentado?
A) Ayran
B) Sumo de laranja
C) Água de coco
D) Cola
- 7. Como se chama a famosa salsicha búlgara?
A) Andouille
B) Bratwurst
C) Chouriço
D) Sudzhuk
- 8. Qual é a versão búlgara do tzatziki grego?
A) Tabule
B) Húmus
C) Cacik
D) Tarador
|