- 1. Qual é o prato nacional da Bulgária?
A) Moussaka B) Banitsa C) Kavarma D) Shkembe chorba
- 2. O que é uma bebida alcoólica tradicional búlgara?
A) Absinto B) Rakia C) Tequila D) Ouzo
- 3. Qual é o ingrediente principal da sopa Tarator?
A) Iogurte B) Tomates C) Beterraba D) Caldo de galinha
- 4. Que especiaria é habitualmente utilizada na cozinha búlgara?
A) Cominho B) Paprika C) Açafrão D) Caril em pó
- 5. Que queijo é um elemento básico da cozinha búlgara?
A) Gouda B) Sirene C) Cheddar D) Camembert
- 6. O que é a bebida tradicional búlgara à base de leite fermentado?
A) Ayran B) Cola C) Água de coco D) Sumo de laranja
- 7. Como se chama a famosa salsicha búlgara?
A) Andouille B) Sudzhuk C) Bratwurst D) Chouriço
- 8. Qual é a versão búlgara do tzatziki grego?
A) Tarador B) Tabule C) Húmus D) Cacik
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