- 1. A Galette des Rois, também conhecida como bolo dos Reis, é um delicioso doce francês tradicionalmente apreciado durante a celebração da Epifania, a 6 de janeiro, que assinala a visita dos Três Reis Magos ao recém-nascido Jesus. Este delicioso doce caracteriza-se pela sua massa folhada escamosa e castanha-dourada que envolve um recheio rico e cremoso de amêndoa conhecido como frangipane. A sobremesa é tipicamente apresentada em forma circular, simbolizando a coroa dos Reis Magos, e é frequentemente adornada com uma coroa de papel para fins decorativos e cerimoniais. Uma das tradições encantadoras associadas à Galette des Rois é a de esconder uma pequena estatueta ou fève no interior do bolo; a pessoa que descobre esta lembrança quando o bolo é cortado é considerada o "rei" ou a "rainha" do dia e ganha o privilégio de usar a coroa. As famílias e os amigos reúnem-se à volta deste bolo festivo, tornando a ocasião não só uma delícia culinária, mas também um momento de convívio e de celebração, repleto de risos e de alegria. Com origem nos tempos medievais, a Galette des Rois tornou-se uma tradição adorada na cultura francesa, representando a comunidade, a indulgência e o espírito alegre da época festiva.
De que é que a Galette des Rois é tradicionalmente recheada?
A) Creme de baunilha
B) Doce de fruta
C) Creme de amêndoa
D) Chocolate
- 2. Quando é que se come tradicionalmente a Galette des Rois?
A) 6 de janeiro
B) 17 de março
C) 14 de fevereiro
D) 25 de dezembro
- 3. O que é que a Galette des Rois celebra?
A) Páscoa
B) Epifania
C) Natal
D) Dia das Bruxas
- 4. Que ingrediente está escondido na Galette des Rois?
A) Um espelho
B) Uma fève (estatueta)
C) Para baga
D) Uma moeda
- 5. O que significa encontrar a fève na sua fatia?
A) És o rei ou a rainha do dia
B) Tem de pagar o bolo
C) Deves usar uma coroa
D) Tem má sorte
- 6. Que tipo de pastelaria é a Galette des Rois?
A) Massa quebrada
B) Bolo
C) Biscoito
D) Massa folhada
- 7. Qual é o outro nome da Galette des Rois?
A) Bolo da Rainha
B) Bolo de Reis
C) Sobremesa Real
D) Bolo de coroa
- 8. Qual é o formato de uma Galette des Rois tradicional?
A) Coração
B) Triângulo
C) Redondo
D) Quadrado
- 9. Em que região de França é especialmente popular a Galette des Rois?
A) Alsácia
B) Ile-de-France
C) Normandia
D) Provença
- 10. Que acontecimento histórico celebra a Epifania relacionado com a Galette des Rois?
A) A Ascensão
B) A Última Ceia
C) A Ressurreição
D) A visita dos Magos a Jesus
- 11. Como é que a Galette des Rois é normalmente conservada antes de ser servida?
A) À temperatura ambiente
B) No congelador
C) Num armário
D) No frigorífico
- 12. Como se chama a galette des rois quando é feita em forma de coroa de flores?
A) A corte dos reis
B) Galette aux fruits
C) Tarte des rois
D) Rei da galinha
- 13. Qual é uma bebida comum servida com a galette des rois?
A) Café
B) Sidra
C) Vinho
D) Chá
- 14. Que versão frutada do bolo é popular nas regiões do sul de França?
A) Bolo de chocolate
B) Bolo de libra
C) Tarte de fruta
D) Brioche
- 15. O que é uma decoração comum numa galette des rois?
A) Granulado colorido
B) Raspas de chocolate
C) Uma coroa de ouro
D) Frutas cristalizadas
- 16. Em que altura do ano é que as pastelarias vendem normalmente a Galette des Rois?
A) Início de janeiro
B) julho
C) março
D) novembro
- 17. Qual é a tradição cultural que terá inspirado a Galette des Rois?
A) Celta
B) grego
C) nórdico
D) Romano
- 18. A que país é atribuída a tradição da galette des rois?
A) Espanha
B) México
C) Itália
D) França
- 19. Que tipo de fève é atualmente utilizado?
A) Moedas de ouro
B) Brinquedos de plástico
C) Blocos de madeira
D) Estatuetas de cerâmica
- 20. Quantas pessoas serve uma Galette des Rois típica?
A) 10 a 12
B) 2 a 4
C) 6 a 8
D) 1 a 2
- 21. De que forma é normalmente preparado o creme de amêndoas?
A) Creme de manteiga
B) Mousse
C) Gelado
D) Frangipane
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