- 1. A Galette des Rois, também conhecida como bolo dos Reis, é um delicioso doce francês tradicionalmente apreciado durante a celebração da Epifania, a 6 de janeiro, que assinala a visita dos Três Reis Magos ao recém-nascido Jesus. Este delicioso doce caracteriza-se pela sua massa folhada escamosa e castanha-dourada que envolve um recheio rico e cremoso de amêndoa conhecido como frangipane. A sobremesa é tipicamente apresentada em forma circular, simbolizando a coroa dos Reis Magos, e é frequentemente adornada com uma coroa de papel para fins decorativos e cerimoniais. Uma das tradições encantadoras associadas à Galette des Rois é a de esconder uma pequena estatueta ou fève no interior do bolo; a pessoa que descobre esta lembrança quando o bolo é cortado é considerada o "rei" ou a "rainha" do dia e ganha o privilégio de usar a coroa. As famílias e os amigos reúnem-se à volta deste bolo festivo, tornando a ocasião não só uma delícia culinária, mas também um momento de convívio e de celebração, repleto de risos e de alegria. Com origem nos tempos medievais, a Galette des Rois tornou-se uma tradição adorada na cultura francesa, representando a comunidade, a indulgência e o espírito alegre da época festiva.
De que é que a Galette des Rois é tradicionalmente recheada?
A) Creme de amêndoa
B) Creme de baunilha
C) Doce de fruta
D) Chocolate
- 2. Quando é que se come tradicionalmente a Galette des Rois?
A) 6 de janeiro
B) 25 de dezembro
C) 14 de fevereiro
D) 17 de março
- 3. O que é que a Galette des Rois celebra?
A) Epifania
B) Natal
C) Dia das Bruxas
D) Páscoa
- 4. Que ingrediente está escondido na Galette des Rois?
A) Uma fève (estatueta)
B) Um espelho
C) Uma moeda
D) Para baga
- 5. O que significa encontrar a fève na sua fatia?
A) Tem má sorte
B) Deves usar uma coroa
C) És o rei ou a rainha do dia
D) Tem de pagar o bolo
- 6. Que tipo de pastelaria é a Galette des Rois?
A) Massa quebrada
B) Massa folhada
C) Bolo
D) Biscoito
- 7. Qual é o outro nome da Galette des Rois?
A) Bolo de coroa
B) Bolo de Reis
C) Bolo da Rainha
D) Sobremesa Real
- 8. Qual é o formato de uma Galette des Rois tradicional?
A) Quadrado
B) Redondo
C) Coração
D) Triângulo
- 9. Que tipo de fève é atualmente utilizado?
A) Moedas de ouro
B) Estatuetas de cerâmica
C) Brinquedos de plástico
D) Blocos de madeira
- 10. Que versão frutada do bolo é popular nas regiões do sul de França?
A) Bolo de chocolate
B) Bolo de libra
C) Brioche
D) Tarte de fruta
- 11. Quantas pessoas serve uma Galette des Rois típica?
A) 6 a 8
B) 10 a 12
C) 2 a 4
D) 1 a 2
- 12. Em que altura do ano é que as pastelarias vendem normalmente a Galette des Rois?
A) julho
B) março
C) novembro
D) Início de janeiro
- 13. De que forma é normalmente preparado o creme de amêndoas?
A) Creme de manteiga
B) Gelado
C) Frangipane
D) Mousse
- 14. Que acontecimento histórico celebra a Epifania relacionado com a Galette des Rois?
A) A Ressurreição
B) A Ascensão
C) A visita dos Magos a Jesus
D) A Última Ceia
- 15. Como é que a Galette des Rois é normalmente conservada antes de ser servida?
A) No frigorífico
B) Num armário
C) À temperatura ambiente
D) No congelador
- 16. Qual é a tradição cultural que terá inspirado a Galette des Rois?
A) grego
B) Celta
C) Romano
D) nórdico
- 17. A que país é atribuída a tradição da galette des rois?
A) México
B) França
C) Itália
D) Espanha
- 18. Como se chama a galette des rois quando é feita em forma de coroa de flores?
A) Rei da galinha
B) Tarte des rois
C) Galette aux fruits
D) A corte dos reis
- 19. Qual é uma bebida comum servida com a galette des rois?
A) Vinho
B) Café
C) Chá
D) Sidra
- 20. O que é uma decoração comum numa galette des rois?
A) Frutas cristalizadas
B) Raspas de chocolate
C) Uma coroa de ouro
D) Granulado colorido
- 21. Em que região de França é especialmente popular a Galette des Rois?
A) Ile-de-France
B) Provença
C) Normandia
D) Alsácia
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