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Salada Caprese (mozzarella, tomate e manjericão) - Teste
  • 1. Qual é o principal queijo utilizado numa salada Caprese?
A) Mozzarella
B) Feta
C) Cheddar
D) Gorgonzola
  • 2. Qual é a principal erva utilizada numa salada Caprese?
A) Coentros
B) Manjericão
C) Oregãos
D) Salsa
  • 3. Que azeite é normalmente utilizado para regar uma salada Caprese?
A) Óleo de coco
B) Óleo vegetal
C) Óleo de sésamo
D) Azeite
  • 4. Que tipo de manjericão é mais utilizado numa salada Caprese?
A) Manjericão roxo
B) Manjericão tailandês
C) Manjericão-limão
D) Manjericão doce
  • 5. A que país está associada a salada Caprese?
A) Espanha
B) França
C) Itália
D) Grécia
  • 6. Em que cor se inspira a bandeira da clássica salada Caprese?
A) Preto, branco e vermelho
B) Verde, amarelo e azul
C) Verde, branco e vermelho
D) Azul, amarelo e vermelho
  • 7. Que vinho branco combina bem com uma salada Caprese?
A) Sauvignon Blanc
B) Cabernet Sauvignon
C) Zinfandel
D) Merlot
  • 8. Qual é a forma ideal de cortar os tomates para a salada Caprese?
A) Picado
B) Julienne
C) Cortado em cubos
D) Fatias grossas
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