- 1. A Ciência Agrícola da Agricultura Biológica é uma abordagem abrangente e holística da agricultura que enfatiza o equilíbrio ecológico, as práticas sustentáveis e o bem-estar do ambiente e do consumidor. Este método dá prioridade à utilização de insumos e processos naturais, como a compostagem, a rotação de culturas e o controlo biológico de pragas, em detrimento de produtos químicos e fertilizantes sintéticos que podem prejudicar a saúde do solo e a biodiversidade. A agricultura biológica tem como objetivo aumentar a fertilidade do solo através da utilização de matéria orgânica, promover a biodiversidade através do fomento de diversos ecossistemas e incentivar a utilização de recursos renováveis. Inclui também os princípios de conservação, uma vez que os agricultores biológicos procuram proteger a qualidade da água, reduzir a pegada de carbono e manter a integridade dos habitats naturais. Para além dos seus benefícios ambientais, a agricultura biológica desempenha um papel vital nos aspectos sociais e económicos, apoiando as economias locais, promovendo princípios de comércio justo e garantindo a segurança alimentar. À medida que a consciencialização dos consumidores para a saúde e a sustentabilidade continua a aumentar, a ciência agrícola da agricultura biológica continua a ser uma área crucial de investigação e prática, fornecendo técnicas e soluções inovadoras para melhorar a produção de alimentos, mantendo a integridade ecológica.
Qual é o princípio fundamental da agricultura biológica?
A) Utilizar organismos geneticamente modificados
B) Utilizar herbicidas químicos
C) Dar prioridade à monocultura
D) Evitar os fertilizantes sintéticos e os pesticidas
- 2. Qual dos seguintes é um fertilizante orgânico comum?
A) Nitrato de amónio
B) Ureia
C) Superfosfato
D) Composto
- 3. Que certificação é exigida para os produtos biológicos nos EUA?
A) Orgânico USDA
B) Verificado pelo Projeto Não-GMO
C) Certificado de comércio justo
D) Certificado pela Rainforest Alliance
- 4. O que é a "plantação companheira"?
A) Plantação conjunta de diferentes culturas para benefício mútuo
B) Plantação apenas em linhas
C) Utilização de plantas para atrair pragas
D) Cultivo conjunto das mesmas espécies
- 5. Que componente do solo é crucial para uma agricultura biológica saudável?
A) Matéria orgânica
B) Sílica
C) Metais pesados
D) Teor de argila
- 6. Qual é a agência que aplica as normas biológicas nos EUA?
A) CDC
B) EPA
C) FDA
D) USDA
- 7. Que inseto é frequentemente considerado benéfico na agricultura biológica?
A) Térmita
B) Barata
C) Joaninha
D) Mosca da fruta
- 8. O que é que a agroecologia realça?
A) Fertilizantes sintéticos
B) Princípios ecológicos na agricultura
C) Controlo químico de pragas
D) Métodos de agricultura industrial
- 9. Qual dos seguintes produtos não é permitido na agricultura biológica?
A) Pesticidas sintéticos
B) Herbicidas naturais
C) Controlos biológicos de pragas
D) Composto orgânico
- 10. O que significa "NOP" no contexto da agricultura biológica?
A) Processo de Operações Naturais
B) Protocolo da Organização Não-GMO
C) Plano de otimização de nutrientes
D) Programa Orgânico Nacional
- 11. Qual é o tipo de criação preferido na agricultura biológica?
A) Modificação genética
B) Criação tradicional
C) Clonagem
D) Hibridação
- 12. Que prática melhora a saúde do solo na agricultura biológica?
A) Sobrepastoreio.
B) Monocultura.
C) Lavoura excessiva.
D) Cultura de cobertura.
- 13. Qual é o objetivo da gestão biológica das pragas?
A) Minimizar os danos causados pelas pragas de forma sustentável.
B) Para aumentar a população de pragas.
C) Ignorar os problemas relacionados com as pragas.
D) Erradicar todas as pragas utilizando produtos químicos.
- 14. Que método de plantação é frequentemente utilizado para aumentar os rendimentos na agricultura biológica?
A) Cultura única
B) Apenas cultura em linha
C) Monocultura convencional
D) Culturas intercalares
- 15. Que cultura é conhecida pelo seu papel na fixação do azoto?
A) Grãos de cereais
B) Leguminosas
C) Frutos
D) Vegetais de raiz
- 16. Qual o impacto da agricultura biológica na qualidade da água?
A) Negligencia a conservação da água.
B) Aumenta o crescimento de algas tóxicas.
C) Reduz a poluição causada por produtos químicos.
D) Aumenta o escoamento de fertilizantes sintéticos.
- 17. Que prática pode ajudar a melhorar a saúde e a estrutura do solo?
A) Lavoura frequente
B) Plantio direto
C) Utilização de máquinas pesadas
D) Lavoura profunda
- 18. O que é a "gestão integrada das pragas" (IPM)?
A) Utilização exclusiva de pesticidas químicos
B) Combinação de métodos biológicos, culturais e químicos
C) Negligenciar a monitorização das pragas
D) Dependência total do controlo biológico
- 19. Qual é o objetivo da agroecologia?
A) Maximização dos lucros a curto prazo
B) Sistemas agrícolas sustentáveis
C) Dependência total da tecnologia
D) Ignorar os ecossistemas locais
- 20. O que é que a permacultura pretende criar?
A) Plantações de monocultura
B) Dependência de combustíveis fósseis
C) Ecossistemas sustentáveis
D) Ambientes sintéticos
- 21. Qual é a importância da biodiversidade local na agricultura biológica?
A) Apoia a resiliência e a saúde do ecossistema
B) Requer uma utilização extensiva de produtos químicos
C) Reduz artificialmente as populações de pragas
D) Favorece os sistemas de culturas uniformes
- 22. Que nutriente é fundamental para o crescimento saudável das plantas?
A) Cloro.
B) Arsénio.
C) Azoto.
D) Fluoreto.
- 23. Qual das seguintes situações constitui um desafio para a agricultura biológica?
A) Preços instáveis das colheitas
B) Custos laborais mais elevados
C) Produtos menos saborosos
D) Aumento da utilização de pesticidas
- 24. Qual é uma potencial desvantagem da agricultura biológica?
A) Rendimentos mais baixos
B) Resíduos de pesticidas mais elevados
C) Redução da biodiversidade
D) Dependência de combustíveis fósseis
- 25. Qual das seguintes plantas é normalmente utilizada como cultura de cobertura?
A) Milho
B) Trevo
C) Soja
D) Trigo
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