 - 1. A Ciência Agrícola da Agricultura Biológica é uma abordagem abrangente e holística da agricultura que enfatiza o equilíbrio ecológico, as práticas sustentáveis e o bem-estar do ambiente e do consumidor. Este método dá prioridade à utilização de insumos e processos naturais, como a compostagem, a rotação de culturas e o controlo biológico de pragas, em detrimento de produtos químicos e fertilizantes sintéticos que podem prejudicar a saúde do solo e a biodiversidade. A agricultura biológica tem como objetivo aumentar a fertilidade do solo através da utilização de matéria orgânica, promover a biodiversidade através do fomento de diversos ecossistemas e incentivar a utilização de recursos renováveis. Inclui também os princípios de conservação, uma vez que os agricultores biológicos procuram proteger a qualidade da água, reduzir a pegada de carbono e manter a integridade dos habitats naturais. Para além dos seus benefícios ambientais, a agricultura biológica desempenha um papel vital nos aspectos sociais e económicos, apoiando as economias locais, promovendo princípios de comércio justo e garantindo a segurança alimentar. À medida que a consciencialização dos consumidores para a saúde e a sustentabilidade continua a aumentar, a ciência agrícola da agricultura biológica continua a ser uma área crucial de investigação e prática, fornecendo técnicas e soluções inovadoras para melhorar a produção de alimentos, mantendo a integridade ecológica.
Qual é o princípio fundamental da agricultura biológica?
A) Utilizar organismos geneticamente modificados B) Evitar os fertilizantes sintéticos e os pesticidas C) Utilizar herbicidas químicos D) Dar prioridade à monocultura
- 2. Qual dos seguintes é um fertilizante orgânico comum?
A) Composto B) Superfosfato C) Ureia D) Nitrato de amónio
- 3. Que certificação é exigida para os produtos biológicos nos EUA?
A) Orgânico USDA B) Verificado pelo Projeto Não-GMO C) Certificado pela Rainforest Alliance D) Certificado de comércio justo
- 4. O que é a "plantação companheira"?
A) Utilização de plantas para atrair pragas B) Plantação conjunta de diferentes culturas para benefício mútuo C) Plantação apenas em linhas D) Cultivo conjunto das mesmas espécies
- 5. Que componente do solo é crucial para uma agricultura biológica saudável?
A) Metais pesados B) Teor de argila C) Matéria orgânica D) Sílica
- 6. Qual é a agência que aplica as normas biológicas nos EUA?
A) FDA B) CDC C) USDA D) EPA
- 7. Que inseto é frequentemente considerado benéfico na agricultura biológica?
A) Joaninha B) Térmita C) Barata D) Mosca da fruta
- 8. O que é que a agroecologia realça?
A) Controlo químico de pragas B) Fertilizantes sintéticos C) Princípios ecológicos na agricultura D) Métodos de agricultura industrial
- 9. Qual dos seguintes produtos não é permitido na agricultura biológica?
A) Composto orgânico B) Pesticidas sintéticos C) Herbicidas naturais D) Controlos biológicos de pragas
- 10. O que significa "NOP" no contexto da agricultura biológica?
A) Protocolo da Organização Não-GMO B) Plano de otimização de nutrientes C) Programa Orgânico Nacional D) Processo de Operações Naturais
- 11. O que é a "gestão integrada das pragas" (IPM)?
A) Utilização exclusiva de pesticidas químicos B) Negligenciar a monitorização das pragas C) Combinação de métodos biológicos, culturais e químicos D) Dependência total do controlo biológico
- 12. Qual é o objetivo da gestão biológica das pragas?
A) Ignorar os problemas relacionados com as pragas. B) Para aumentar a população de pragas. C) Minimizar os danos causados pelas pragas de forma sustentável. D) Erradicar todas as pragas utilizando produtos químicos.
- 13. Qual das seguintes plantas é normalmente utilizada como cultura de cobertura?
A) Trevo B) Soja C) Milho D) Trigo
- 14. Que prática pode ajudar a melhorar a saúde e a estrutura do solo?
A) Utilização de máquinas pesadas B) Lavoura profunda C) Plantio direto D) Lavoura frequente
- 15. Qual é o objetivo da agroecologia?
A) Dependência total da tecnologia B) Sistemas agrícolas sustentáveis C) Maximização dos lucros a curto prazo D) Ignorar os ecossistemas locais
- 16. Que cultura é conhecida pelo seu papel na fixação do azoto?
A) Leguminosas B) Grãos de cereais C) Frutos D) Vegetais de raiz
- 17. Qual é a importância da biodiversidade local na agricultura biológica?
A) Reduz artificialmente as populações de pragas B) Favorece os sistemas de culturas uniformes C) Requer uma utilização extensiva de produtos químicos D) Apoia a resiliência e a saúde do ecossistema
- 18. Qual é uma potencial desvantagem da agricultura biológica?
A) Redução da biodiversidade B) Resíduos de pesticidas mais elevados C) Rendimentos mais baixos D) Dependência de combustíveis fósseis
- 19. Que método de plantação é frequentemente utilizado para aumentar os rendimentos na agricultura biológica?
A) Monocultura convencional B) Cultura única C) Culturas intercalares D) Apenas cultura em linha
- 20. Qual das seguintes situações constitui um desafio para a agricultura biológica?
A) Preços instáveis das colheitas B) Custos laborais mais elevados C) Aumento da utilização de pesticidas D) Produtos menos saborosos
- 21. Qual é o tipo de criação preferido na agricultura biológica?
A) Clonagem B) Criação tradicional C) Modificação genética D) Hibridação
- 22. Que nutriente é fundamental para o crescimento saudável das plantas?
A) Fluoreto. B) Arsénio. C) Cloro. D) Azoto.
- 23. Que prática melhora a saúde do solo na agricultura biológica?
A) Cultura de cobertura. B) Monocultura. C) Sobrepastoreio. D) Lavoura excessiva.
- 24. Qual o impacto da agricultura biológica na qualidade da água?
A) Aumenta o crescimento de algas tóxicas. B) Negligencia a conservação da água. C) Reduz a poluição causada por produtos químicos. D) Aumenta o escoamento de fertilizantes sintéticos.
- 25. O que é que a permacultura pretende criar?
A) Plantações de monocultura B) Ambientes sintéticos C) Dependência de combustíveis fósseis D) Ecossistemas sustentáveis
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