- 1. Qual é o ingrediente principal do Oeufs en meurette?
A) Ovos
B) Galinha
C) Carne de vaca
D) Peixe
- 2. De que é feito o molho em Oeufs en meurette?
A) Vinho branco
B) Vinho tinto
C) Creme
D) Molho de tomate
- 3. Que região de França é famosa pelos Oeufs en meurette?
A) Bretanha
B) Normandia
C) Provença
D) Borgonha
- 4. Qual é a textura do molho dos Oeufs en meurette?
A) Fofo
B) Grosso
C) Aguado
D) Escorrendo
- 5. Como são tradicionalmente decorados os Oeufs en meurette?
A) Com salsa
B) Com raspa de limão
C) Com flocos de malagueta
D) Com queijo
- 6. Que tipo de ovos são utilizados em Oeufs en meurette?
A) Ovos mexidos
B) Ovos cozidos
C) Ovos fritos
D) Ovos escalfados
- 7. Com que são tradicionalmente servidos os Oeufs en meurette?
A) Pão
B) Massa
C) Batatas
D) Arroz
- 8. Que tipo de vinho é normalmente utilizado no Oeufs en meurette?
A) Vinho tinto da Borgonha
B) Chardonnay
C) Champanhe
D) Rosé
- 9. A qual tipo de culinária pertence o prato Oeufs en meurette?
A) Francesa
B) Burgundia
C) Italiana
D) Espanhola
- 10. Onde é que o prato 'Oeufs en meurette' é tradicionalmente servido como prato principal?
A) Château du Clos de Vougeot
B) Mont Saint-Michel
C) Torre Eiffel
D) Museu do Louvre
- 11. Em quais eventos o prato "Oeufs en meurette" é normalmente servido no Château du Clos de Vougeot?
A) Concertos
B) Eventos esportivos
C) Recepções e casamentos
D) Reuniões corporativas
- 12. Qual é outro nome para o molho meurette usado no prato Oeufs en meurette?
A) Molho bourguignon
B) Molho velouté
C) Molho de tomate
D) Molho bechamel
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