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Oeufs en meurette - Questionário
Oeufs en meurette
  • 1. Qual é o ingrediente principal do Oeufs en meurette?
A) Carne de vaca
B) Peixe
C) Ovos
D) Galinha
  • 2. De que é feito o molho em Oeufs en meurette?
A) Creme
B) Vinho branco
C) Vinho tinto
D) Molho de tomate
  • 3. Que região de França é famosa pelos Oeufs en meurette?
A) Provença
B) Normandia
C) Bretanha
D) Borgonha
  • 4. Qual é a textura do molho dos Oeufs en meurette?
A) Escorrendo
B) Grosso
C) Fofo
D) Aguado
  • 5. Como são tradicionalmente decorados os Oeufs en meurette?
A) Com queijo
B) Com raspa de limão
C) Com flocos de malagueta
D) Com salsa
  • 6. Em quais eventos o prato "Oeufs en meurette" é normalmente servido no Château du Clos de Vougeot?
A) Eventos esportivos
B) Concertos
C) Reuniões corporativas
D) Recepções e casamentos
  • 7. Com que são tradicionalmente servidos os Oeufs en meurette?
A) Arroz
B) Batatas
C) Pão
D) Massa
  • 8. Qual é outro nome para o molho meurette usado no prato Oeufs en meurette?
A) Molho bourguignon
B) Molho de tomate
C) Molho velouté
D) Molho bechamel
  • 9. Que tipo de ovos são utilizados em Oeufs en meurette?
A) Ovos escalfados
B) Ovos fritos
C) Ovos cozidos
D) Ovos mexidos
  • 10. Que tipo de vinho é normalmente utilizado no Oeufs en meurette?
A) Vinho tinto da Borgonha
B) Rosé
C) Champanhe
D) Chardonnay
  • 11. A qual tipo de culinária pertence o prato Oeufs en meurette?
A) Burgundia
B) Espanhola
C) Francesa
D) Italiana
  • 12. Onde é que o prato 'Oeufs en meurette' é tradicionalmente servido como prato principal?
A) Mont Saint-Michel
B) Château du Clos de Vougeot
C) Torre Eiffel
D) Museu do Louvre
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