- 1. Qual é o ingrediente principal do Oeufs en meurette?
A) Carne de vaca
B) Peixe
C) Ovos
D) Galinha
- 2. De que é feito o molho em Oeufs en meurette?
A) Molho de tomate
B) Creme
C) Vinho tinto
D) Vinho branco
- 3. Que região de França é famosa pelos Oeufs en meurette?
A) Borgonha
B) Bretanha
C) Normandia
D) Provença
- 4. Qual é a textura do molho dos Oeufs en meurette?
A) Fofo
B) Aguado
C) Escorrendo
D) Grosso
- 5. Como são tradicionalmente decorados os Oeufs en meurette?
A) Com salsa
B) Com raspa de limão
C) Com queijo
D) Com flocos de malagueta
- 6. Em quais eventos o prato "Oeufs en meurette" é normalmente servido no Château du Clos de Vougeot?
A) Recepções e casamentos
B) Eventos esportivos
C) Concertos
D) Reuniões corporativas
- 7. Com que são tradicionalmente servidos os Oeufs en meurette?
A) Batatas
B) Massa
C) Pão
D) Arroz
- 8. Qual é outro nome para o molho meurette usado no prato Oeufs en meurette?
A) Molho velouté
B) Molho bechamel
C) Molho bourguignon
D) Molho de tomate
- 9. Que tipo de ovos são utilizados em Oeufs en meurette?
A) Ovos fritos
B) Ovos escalfados
C) Ovos cozidos
D) Ovos mexidos
- 10. Que tipo de vinho é normalmente utilizado no Oeufs en meurette?
A) Rosé
B) Vinho tinto da Borgonha
C) Chardonnay
D) Champanhe
- 11. A qual tipo de culinária pertence o prato Oeufs en meurette?
A) Francesa
B) Italiana
C) Espanhola
D) Burgundia
- 12. Onde é que o prato 'Oeufs en meurette' é tradicionalmente servido como prato principal?
A) Torre Eiffel
B) Museu do Louvre
C) Château du Clos de Vougeot
D) Mont Saint-Michel
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