- 1. Que região de França é conhecida pelas Tripes à la mode de Caen?
A) Provença
B) Bretanha
C) Normandia
D) Alsácia
- 2. Que legume é tradicionalmente incluído nas Tripes à la mode de Caen?
A) Cenouras
B) Cebolas
C) Ervilhas
D) Batatas
- 3. Que tipo de vinho é frequentemente utilizado na preparação?
A) Vinho tinto
B) Vinho branco
C) Vinho espumante
D) Vinho rosé
- 4. Que tipo de prato é considerado Tripes à la mode de Caen?
A) Sopa
B) Caçarola
C) Ensopado
D) Salada
- 5. Que tipo de gordura é frequentemente utilizada para cozinhar as tripas?
A) Manteiga
B) Azeite
C) Banha de porco
D) Óleo de girassol
- 6. Que outro nome é por vezes utilizado para as tripas?
A) Miudezas
B) Cabeça
C) Cauda
D) Entrail
- 7. Qual das seguintes opções é uma guarnição comum para as Tripes à la mode de Caen?
A) Manjericão
B) Salsa
C) Coentros
D) Cebolinho
- 8. De que país é originário o Tripes à la mode de Caen?
A) Alemanha
B) França
C) Itália
D) Espanha
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