- 1. Qual é o nome da popular comida de rua israelita feita de bolas de grão-de-bico fritas?
A) Húmus
B) Shawarma
C) Schnitzel
D) Falafel
- 2. Que condimento é normalmente servido com falafel na comida de rua israelita?
A) Tabule
B) Baba ghanoush
C) Harissa
D) Tahini
- 3. Que prato popular de comida de rua israelita consiste em beringela grelhada, tahini e várias especiarias?
A) Laffa
B) Shakshuka
C) Sabich
D) Halva
- 4. O que é uma comida de rua israelita popular que consiste em bolas de massa fritas cobertas com xarope ou mel?
A) Sabich
B) Sfenj
C) Baklava
D) Todos os nomes
- 5. Como se chama o pão achatado utilizado para embrulhar falafel, shawarma e outros recheios na comida de rua israelita?
A) Roti
B) Naan
C) Chapati
D) Pita
- 6. Que comida de rua israelita é uma massa folhada recheada com queijo e tipicamente servida ao pequeno-almoço?
A) Sufganiyot
B) Bourekas
C) Knafeh
D) Sambusak
- 7. Que comida de rua israelita é um prato de ovos escalfados num molho de tomate e pimenta?
A) Lahmacun
B) Sufganiyot
C) Húmus
D) Shakshuka
- 8. Que sobremesa de comida de rua israelita consiste num pudim de leite cremoso coberto com xarope de água de rosas e nozes?
A) Baba ghanoush
B) Sfenj
C) Falafel
D) Malabi
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