- 1. Qual é o nome da popular comida de rua israelita feita de bolas de grão-de-bico fritas?
A) Schnitzel
B) Shawarma
C) Húmus
D) Falafel
- 2. Que condimento é normalmente servido com falafel na comida de rua israelita?
A) Harissa
B) Tahini
C) Tabule
D) Baba ghanoush
- 3. Que prato popular de comida de rua israelita consiste em beringela grelhada, tahini e várias especiarias?
A) Laffa
B) Sabich
C) Shakshuka
D) Halva
- 4. O que é uma comida de rua israelita popular que consiste em bolas de massa fritas cobertas com xarope ou mel?
A) Todos os nomes
B) Baklava
C) Sfenj
D) Sabich
- 5. Que comida de rua israelita é um prato de ovos escalfados num molho de tomate e pimenta?
A) Lahmacun
B) Shakshuka
C) Sufganiyot
D) Húmus
- 6. Que comida de rua israelita é uma massa folhada recheada com queijo e tipicamente servida ao pequeno-almoço?
A) Bourekas
B) Sambusak
C) Sufganiyot
D) Knafeh
- 7. Que sobremesa de comida de rua israelita consiste num pudim de leite cremoso coberto com xarope de água de rosas e nozes?
A) Baba ghanoush
B) Falafel
C) Malabi
D) Sfenj
- 8. Como se chama o pão achatado utilizado para embrulhar falafel, shawarma e outros recheios na comida de rua israelita?
A) Pita
B) Roti
C) Chapati
D) Naan
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