- 1. Qual é o nome da popular comida de rua israelita feita de bolas de grão-de-bico fritas?
A) Schnitzel
B) Shawarma
C) Falafel
D) Húmus
- 2. Que condimento é normalmente servido com falafel na comida de rua israelita?
A) Tahini
B) Tabule
C) Harissa
D) Baba ghanoush
- 3. Que prato popular de comida de rua israelita consiste em beringela grelhada, tahini e várias especiarias?
A) Shakshuka
B) Laffa
C) Sabich
D) Halva
- 4. O que é uma comida de rua israelita popular que consiste em bolas de massa fritas cobertas com xarope ou mel?
A) Todos os nomes
B) Sabich
C) Sfenj
D) Baklava
- 5. Como se chama o pão achatado utilizado para embrulhar falafel, shawarma e outros recheios na comida de rua israelita?
A) Pita
B) Roti
C) Chapati
D) Naan
- 6. Que comida de rua israelita é uma massa folhada recheada com queijo e tipicamente servida ao pequeno-almoço?
A) Knafeh
B) Bourekas
C) Sufganiyot
D) Sambusak
- 7. Que comida de rua israelita é um prato de ovos escalfados num molho de tomate e pimenta?
A) Húmus
B) Lahmacun
C) Sufganiyot
D) Shakshuka
- 8. Que sobremesa de comida de rua israelita consiste num pudim de leite cremoso coberto com xarope de água de rosas e nozes?
A) Baba ghanoush
B) Falafel
C) Sfenj
D) Malabi
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