- 1. De que é feito principalmente o "Poulet à la bretonne"?
A) Galinha
B) Peixe
C) Carne de porco
D) Carne de vaca
- 2. Que região de França está associada ao "Poulet à la bretonne"?
A) Normandia
B) Alsácia
C) Bretanha
D) Provença
- 3. Que técnica de cozedura é utilizada principalmente para cozinhar "Poulet à la bretonne"?
A) Ebulição
B) Grelhar
C) Fritura
D) Refogar
- 4. Que textura tem o frango em "Poulet à la bretonne"?
A) Seco
B) Borracha
C) Resistente
D) Concurso
- 5. Que tipo de vinho acompanha frequentemente o "Poulet à la bretonne"?
A) Vinho branco
B) Vinho rosé
C) Vinho tinto
D) Vinho espumante
- 6. Como se serve tipicamente o "Poulet à la bretonne"?
A) Congelado
B) Quente
C) Frio
D) Refrigerado
- 7. Para que evento seria adequado o "Poulet à la bretonne"?
A) Piquenique
B) Pequeno-almoço
C) Snacks de comida rápida
D) Jantar em família
- 8. Que produto lácteo é essencial no "Poulet à la bretonne"?
A) Iogurte
B) Leite
C) Queijo
D) Creme de leite
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