- 1. De que é feito principalmente o "Poulet à la bretonne"?
A) Galinha B) Peixe C) Carne de porco D) Carne de vaca
- 2. Que região de França está associada ao "Poulet à la bretonne"?
A) Normandia B) Alsácia C) Bretanha D) Provença
- 3. Que técnica de cozedura é utilizada principalmente para cozinhar "Poulet à la bretonne"?
A) Ebulição B) Grelhar C) Fritura D) Refogar
- 4. Que textura tem o frango em "Poulet à la bretonne"?
A) Seco B) Borracha C) Resistente D) Concurso
- 5. Que tipo de vinho acompanha frequentemente o "Poulet à la bretonne"?
A) Vinho branco B) Vinho rosé C) Vinho tinto D) Vinho espumante
- 6. Como se serve tipicamente o "Poulet à la bretonne"?
A) Congelado B) Quente C) Frio D) Refrigerado
- 7. Para que evento seria adequado o "Poulet à la bretonne"?
A) Piquenique B) Pequeno-almoço C) Snacks de comida rápida D) Jantar em família
- 8. Que produto lácteo é essencial no "Poulet à la bretonne"?
A) Iogurte B) Leite C) Queijo D) Creme de leite
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