- 1. Como se chama um prato tradicional da Mongólia feito de carne e bolinhos de farinha?
A) Buuz
B) Borts
C) Khuushuur
D) Ideia de Tsagaan
- 2. Que tipo de produto lácteo é habitualmente consumido na Mongólia?
A) Iogurte
B) Kumis
C) Airag
D) Chá com leite
- 3. Qual é o ingrediente principal do Tsuivan da Mongólia?
A) Macarrão
B) Couve
C) Batatas
D) Arroz
- 4. Como se chama o alimento básico dos nómadas da Mongólia, tradicionalmente feito de coalhada seca?
A) Guriltai Shul
B) Aaruul
C) Byaslag
D) Tsuivan
- 5. Como se chama o chá tradicional da Mongólia feito com leite, sal e, por vezes, manteiga?
A) Ideia de Tsagaan
B) Kumis
C) Suutei Tsai
D) Airag
- 6. Qual é o nome da carne seca habitualmente consumida na Mongólia?
A) Kumis
B) Makh
C) Borts
D) Suutei Tsai
- 7. Qual é o nome do churrasco mongol?
A) Shul
B) Boodog
C) Khorhog
D) Khorkhog
- 8. Que tipo de farinha é normalmente utilizada para fazer o tradicional noodles da Mongólia?
A) Milho
B) Trigo
C) Trigo mourisco
D) Arroz
- 9. Qual é uma sobremesa popular na Mongólia feita de massa frita coberta com açúcar ou mel?
A) Buuz
B) Boortsog
C) Khuushuur
D) Ideia de Tsagaan
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