Delícias gastronómicas de Yorkshire - Quiz
  • 1. Que queijo famoso é produzido em Yorkshire?
A) Cheddar
B) Gouda
C) Wensleydale
D) Brie
  • 2. Qual é um prato de peixe tradicional popular em Yorkshire?
A) Sushi
B) Caldeirada de peixe
C) Salmão grelhado
D) Peixe e batatas fritas
  • 3. Que fruta é muito utilizada nas sobremesas tradicionais de Yorkshire?
A) Ruibarbo
B) Morango
C) Apple
D) Banana
  • 4. Que tipo de carne é frequentemente utilizada num "Yorkshire Hotpot"?
A) Cordeiro
B) Galinha
C) Carne de porco
D) Carne de vaca
  • 5. Para que é normalmente utilizada a "Forcemeat" na cozinha de Yorkshire?
A) Marinada
B) Esmalte
C) Recheio
D) Molho para mergulhar
  • 6. Que bolo famoso se diz ser originário de Yorkshire?
A) Bolo de veludo vermelho
B) Bolo de cenoura
C) Bolo de chocolate
D) Parkin
  • 7. Em que local de Yorkshire se situa o famoso Betty's Café Tea Rooms?
A) Harrogate
B) Leeds
C) Sheffield
D) Iorque
  • 8. Qual das seguintes é uma cerveja tradicional de Yorkshire?
A) Stout
B) Cerveja Black Sheep
C) Pilsner
D) IPA
  • 9. O que é uma "Pork Pie" na cozinha de Yorkshire?
A) Um tipo de salsicha
B) Uma tarte saborosa recheada com carne de porco
C) Uma tarte de sobremesa recheada com fruta
D) Um tipo de pãozinho
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