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Delícias gastronómicas de Yorkshire
  • 1. Que queijo famoso é produzido em Yorkshire?
A) Gouda
B) Brie
C) Wensleydale
D) Cheddar
  • 2. Qual é um prato de peixe tradicional popular em Yorkshire?
A) Salmão grelhado
B) Peixe e batatas fritas
C) Sushi
D) Caldeirada de peixe
  • 3. Que fruta é muito utilizada nas sobremesas tradicionais de Yorkshire?
A) Apple
B) Banana
C) Morango
D) Ruibarbo
  • 4. Que tipo de carne é frequentemente utilizada num "Yorkshire Hotpot"?
A) Carne de vaca
B) Carne de porco
C) Galinha
D) Cordeiro
  • 5. O que é uma "Pork Pie" na cozinha de Yorkshire?
A) Um tipo de salsicha
B) Um tipo de pãozinho
C) Uma tarte de sobremesa recheada com fruta
D) Uma tarte saborosa recheada com carne de porco
  • 6. Para que é normalmente utilizada a "Forcemeat" na cozinha de Yorkshire?
A) Recheio
B) Molho para mergulhar
C) Esmalte
D) Marinada
  • 7. Em que local de Yorkshire se situa o famoso Betty's Café Tea Rooms?
A) Harrogate
B) Iorque
C) Sheffield
D) Leeds
  • 8. Qual das seguintes é uma cerveja tradicional de Yorkshire?
A) Pilsner
B) Stout
C) IPA
D) Cerveja Black Sheep
  • 9. Que bolo famoso se diz ser originário de Yorkshire?
A) Parkin
B) Bolo de cenoura
C) Bolo de veludo vermelho
D) Bolo de chocolate
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