- 1. A importância de uma alimentação saudável não pode ser exagerada, uma vez que desempenha um papel crucial na manutenção do bem-estar geral e na prevenção de uma miríade de problemas de saúde. Uma dieta equilibrada rica em frutas, legumes, cereais integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis fornece os nutrientes essenciais de que o nosso corpo necessita para funcionar de forma óptima. Quando consumimos uma variedade de alimentos ricos em nutrientes, não só apoiamos a nossa saúde física, como também melhoramos o nosso bem-estar mental, melhorando o humor, reduzindo a ansiedade e aumentando a função cognitiva. Além disso, a adoção de hábitos alimentares saudáveis pode reduzir significativamente o risco de doenças crónicas, como a obesidade, a diabetes, as doenças cardíacas e certos tipos de cancro. Também promove a gestão saudável do peso, os níveis de energia e a longevidade. Num mundo onde os alimentos processados e os snacks açucarados são facilmente acessíveis, fazer escolhas conscientes para dar prioridade a uma alimentação saudável é mais importante do que nunca. Isto implica compreender os rótulos dos alimentos, planear as refeições e encontrar o equilíbrio em vez de recorrer a dietas extremas. Em última análise, uma alimentação saudável é um compromisso para toda a vida que informa o nosso estilo de vida, molda os nossos níveis de energia e influencia a nossa qualidade de vida.
Que nutriente é essencial para a construção e reparação dos tecidos?
A) Vitaminas
B) Gorduras
C) Hidratos de carbono
D) Proteína
- 2. Qual é uma consequência comum de uma dieta pobre?
A) Obesidade
B) Aumento da densidade óssea
C) Níveis de energia mais elevados
D) Melhoria da digestão
- 3. Qual dos seguintes produtos é um cereal integral?
A) Arroz branco
B) Arroz integral
C) Pão branco
D) Pastelaria
- 4. Qual é a principal função dos hidratos de carbono?
A) Apoiar a contração muscular
B) Reparar os tecidos
C) Fornecer energia
D) Combater as infecções
- 5. Qual é o alimento mais rico em ácidos gordos ómega 3?
A) Carne de vaca
B) Salmão
C) Carne de porco
D) Galinha
- 6. Que vegetal é rico em ferro?
A) Espinafres
B) Aipo
C) Cenoura
D) Batata
- 7. Que produto lácteo é frequentemente recomendado para a ingestão de cálcio?
A) Iogurte
B) Requeijão
C) Gelado
D) Leite com chocolate
- 8. Qual é a dieta que privilegia os alimentos de origem vegetal?
A) Atkins
B) Cetogénico
C) Paleo
D) Vegetariano
- 9. Comer uma variedade de alimentos ajuda a garantir a ingestão de?
A) Açúcares
B) Calorias vazias
C) Nutrientes essenciais
D) Excesso de gordura
- 10. Qual é o papel dos antioxidantes?
A) Aumentar a acumulação de gordura
B) Diminuição do metabolismo
C) Proteger as células contra danos
D) Fornecer energia
- 11. Que alimento é considerado um superalimento?
A) Doces
B) Batatas fritas
C) Mirtilos
D) Refrigerante
- 12. Qual é a consequência da desidratação?
A) Melhor digestão
B) Níveis de energia mais elevados
C) Maior concentração
D) Fadiga
- 13. Que vitamina é conhecida pelo seu papel na saúde dos olhos?
A) Vitamina D
B) Vitamina C
C) Vitamina K
D) Vitamina A
- 14. Qual é o efeito secundário de comer demasiada carne vermelha?
A) Sistema imunitário mais forte
B) Melhoria da digestão
C) Reduzir o colesterol
D) Aumento do risco de doença cardíaca
- 15. Qual é o grupo de alimentos que deve constituir a maior porção de um prato?
A) Legumes
B) Gorduras
C) Carne
D) Alimentos açucarados
- 16. Que grupo de alimentos é a melhor fonte de cálcio?
A) Lacticínios.
B) A carne.
C) Frutos.
D) Cereais.
- 17. Qual é o efeito do açúcar na saúde quando consumido em excesso?
A) Aumenta significativamente os níveis de energia.
B) É benéfico para o sistema imunitário.
C) Pode levar ao aumento de peso e a problemas de saúde.
D) Não tem efeitos negativos.
- 18. Que nutriente é essencial para o transporte de oxigénio no sangue?
A) Vitamina A
B) Cálcio
C) Ferro
D) Fibra
- 19. Que tipo de snack é considerado mais saudável?
A) Chocolates.
B) Batatas fritas.
C) Cereais açucarados.
D) Frutas e frutos secos.
- 20. Que mineral é essencial para a saúde dos ossos?
A) Cálcio
B) Ferro
C) Potássio
D) Sódio
- 21. Que fator de estilo de vida é importante para além de uma dieta equilibrada?
A) Ver televisão.
B) Injeção de vitaminas.
C) Atividade física regular.
D) Evitar todas as gorduras.
- 22. Qual é o principal benefício de uma dieta saudável?
A) Reduz o risco de doenças crónicas
B) Causa problemas digestivos
C) Aumenta a probabilidade de ter desejos de fast food
D) Favorece o aumento de peso
- 23. Como é que uma alimentação saudável pode afetar a saúde mental?
A) Pode causar ansiedade.
B) Só afecta a saúde física.
C) Pode melhorar o humor e a função cognitiva.
D) Não tem qualquer impacto.
- 24. Qual é um equívoco comum sobre alimentação saudável?
A) A comida saudável é sempre insípida.
B) Todas as gorduras são más.
C) Os hidratos de carbono devem ser completamente evitados.
D) Não se pode comer fora de casa de forma saudável.
- 25. Porque é que é importante ler os rótulos dos alimentos?
A) Só mostram as calorias.
B) São sempre exactos.
C) Fazer escolhas informadas sobre nutrição.
D) Não são úteis.
- 26. O que é uma fonte saudável de hidratos de carbono?
A) Doces.
B) Quinoa.
C) Batatas fritas.
D) Pão branco.
- 27. Qual é a ingestão diária recomendada de frutas e legumes?
A) Não mais de 3 porções.
B) Pelo menos 5 porções.
C) Pelo menos 1 dose.
D) Só quando tenho fome.
- 28. Qual é uma consequência comum de uma dieta rica em açúcar?
A) Ossos mais fortes
B) Melhoria da função imunitária
C) Melhoria da saúde do coração
D) Aumento do risco de diabetes
- 29. O que é uma boa fonte de fibra alimentar?
A) Açúcares refinados
B) Refrigerantes
C) Cereais integrais
D) Carnes transformadas
- 30. Qual é uma potencial vantagem de cozinhar em casa?
A) É sempre mais rápido do que encomendar.
B) Não requer limpeza.
C) É possível controlar os ingredientes e as porções.
D) É mais caro.
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